杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【杭州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)?!繓|莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師??!
項目名稱:炸雞排
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:炸雞排全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:2-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何控制
售后服務(wù):免費技術(shù)升級
一、炸雞排培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,炸雞排原材料采購渠道,炸雞排開店要注意的事項等等。
二、炸雞排培訓(xùn)項目介紹:
炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉,形狀像斗笠。肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹?。是不必?dān)心因動物性脂肪而使人體受到傷害的的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。
雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
三、炸雞排培訓(xùn)內(nèi)容:
1、雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實操。
2、雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。
3、風(fēng)味粉的制作方法與實操。
4、脆皮粉漿的制作方法與實操。
5、各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習(xí)。
四、炸雞排培訓(xùn)方式:
按照炸雞排標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、炸雞排培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先各分校部分學(xué)員留影
食為先炸雞排5大
1.低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);
2.一性次繳費,中途不收任何費用;
3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
4.學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會滿意為止;
5.享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失。
在食為先你能學(xué)到什么+要學(xué)多久?可以分期付款嗎?+
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
連鎖品牌
專業(yè)小吃實訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
提供學(xué)費分期
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)
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擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
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已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
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定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課
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