【食為先小吃培訓】  QQ： 食為先小吃連鎖實訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，多年來穩(wěn)坐東莞小吃培訓、深圳小吃培訓、廣州小吃培訓、佛山小吃培訓乃至整個廣東較大的小吃培訓。學員遍布各省、以及少數來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺地區(qū)的學員，多年來，食為先連鎖培訓中心已有上萬名學員學成結業(yè)并創(chuàng)業(yè)。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！

項目名稱：廣式燒臘

項目品牌：食為先

學習內容：廣式燒臘全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：4-6天

學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

廣式燒臘培訓

一、廣式燒臘培訓技術介紹：

   傳授全套技術，核心技術和配方，廣式燒臘原材料采購渠道，廣式燒臘開店要注意的事項等等。 

二、廣式燒臘培訓項目介紹：

隨著現代社會生活節(jié)奏的加快，人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大，我國每年飲食市場近千億。

燒鴨現在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心，才能學到好的的燒臘技術，好技術才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。

食為先廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛，中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)，市場的“錢”景廣闊告訴您一個千百年來讓數千萬人致富的秘決：做老百姓每天都消費的，才是穩(wěn)妥又賺錢的！

三、廣式燒臘培訓學習內容：

1、  對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制；

2、  對加工處理的原材料進行腌制、熏制；

3、  多種燒臘的醬料調制方法；

4、  調制潮州鹵水的湯底、口味；

5、  鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

四、廣式燒臘培訓學習方式：

按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、廣式燒臘培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為4-6天左右，視個人學習能力而定。

六、廣式燒臘項目部分學員留影

七、食為先廣式燒臘技術培訓：

 1、學費已經包含技術轉讓費,材料費,資料費,中餐費,中途我司不以任何方式收取任何費用；

 2、免費試味,開店更有；

 3、學習提供相關項目的設備清單，材料清單，開店流程，流程等等資料；

 4、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無

經驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)。

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術