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杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...

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杭州到哪里學(xué)桂花壇子雞

【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ:食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,多年來穩(wěn)坐東莞小吃培訓(xùn)、深圳小吃培訓(xùn)、廣州小吃培訓(xùn)、佛山小吃培訓(xùn)乃至整個(gè)廣東較大的小吃培訓(xùn)。學(xué)員遍布各省、以及少數(shù)來自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員,多年來,食為先連鎖培訓(xùn)中心已有上萬名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并創(chuàng)業(yè)。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項(xiàng)目名稱:桂花壇子雞

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:桂花壇子雞全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間:3-4天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

桂花壇子雞培訓(xùn)

一、桂花壇子雞培訓(xùn)技術(shù)介紹:

  傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,壇子雞調(diào)料采購渠道,壇子雞開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。 

 

  

 

二、桂花壇子雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

壇子雞的香味很濃郁,它的香味飄得很遠(yuǎn),久而不散,桂花壇子雞的香味是清香自然的,一陣陣的桂花香飄散開來,彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來。


     雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然,處在長(zhǎng)滿桂花樹的大自然中,桂花的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來,香氣迷人,再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點(diǎn)。

 

這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞,它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時(shí)候,在這之前的明朝就已經(jīng)有著壇子雞存在,慈禧他們也吃過這類口味的壇子雞,但他們對(duì)這類食物覺得很膩味,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶就用桂花作為香料做出了這一類壇子雞,慈禧吃過后很喜歡就命名為“桂花壇子雞”。 喜歡壇子雞的人大多都是因?yàn)檫@一陣陣的桂花香味吧!

 

三、桂花壇子雞培訓(xùn)內(nèi)容:

1、 桂花壇子雞的配料制作;

2、 桂花壇子雞的湯底制作;

3、 桂花壇子雞鹵制作方法;

4、 壇子雞鹵湯保管;

5、 壇子雞口味調(diào)制。

 

  

四、壇子雞培訓(xùn)方式:

按照桂花壇子雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù),做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

    

 

五、壇子雞培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、壇子雞項(xiàng)目部分學(xué)員留影

 

七、食為先壇子雞技術(shù)培訓(xùn):

1、 由壇子雞原材料—壇子雞配方比例—壇子雞制作流程及注意事項(xiàng)一一介紹非常詳盡,只要您認(rèn)真的看完我們的進(jìn)進(jìn)出出雞技術(shù)并按照指導(dǎo)中操作,可以操作,

2、 學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。   

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

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