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杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...

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到杭州學(xué)溫州面館

【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ:食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,多年來(lái)穩(wěn)坐東莞小吃培訓(xùn)、深圳小吃培訓(xùn)、廣州小吃培訓(xùn)、佛山小吃培訓(xùn)乃至整個(gè)廣東較大的小吃培訓(xùn)。學(xué)員遍布各省、以及少數(shù)來(lái)自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員,多年來(lái),食為先連鎖培訓(xùn)中心已有上萬(wàn)名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并創(chuàng)業(yè)。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽(tīng)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項(xiàng)目名稱:溫州面館

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:溫州面館全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間:3-4天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

 

溫州面館項(xiàng)目簡(jiǎn)介

項(xiàng)目  開(kāi)店賺錢

聞著令人垂涎三盡,吃了使人蕩氣回腸”雖然好吃,但要吃到正宗地道的溫州面館,也并非易事,當(dāng)今溫州面館很多,但深得其法的并不多見(jiàn),簽別溫州面館水準(zhǔn)重要因素之—首先在于湯,配湯比例很關(guān)鍵,各家的好壞也是在這湯上見(jiàn)高低,而湯好在于配方要好,配方才是各家溫州面館老板的看家功夫,除了配方外還有三大秘笈,其一,是調(diào)油,吃過(guò)地道溫州面館的人都知道,面湯用油很關(guān)鍵.其二是溫碗,碗必須選好質(zhì)地,結(jié)合溫州面館無(wú)火烹飪的特殊方法,使每只碗溫度要度之間,但達(dá)到一個(gè)比較佳溫度很難, 只有掌握好火候、溫度,才能真正體現(xiàn)出其無(wú)火烹飪的正真作用和意義.其三是調(diào)湯底, 這一條可是商業(yè)秘密,, 熬制湯底四大宗旨:清, 濃, 爽, 鮮.四大宗旨互為矛盾, 可清難濃, 可濃難爽, 可爽難鮮, 比較考功夫. 其特色是涮過(guò)的食品奇香四溢,滑嫩甘甜 ,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。

溫州面館受到各地投資開(kāi)店、餐飲經(jīng)營(yíng)者的歡迎,小投資、高回報(bào),良好的經(jīng)營(yíng)效益被開(kāi)店者看好,成為市場(chǎng)廣闊,收益穩(wěn)固、利潤(rùn)可觀的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

溫州面館項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù)  何愁沒(méi)生意

1、面館湯料的熬制,各種大料的認(rèn)識(shí);

 

2、香料的配比;

 

3、湯料熬制的時(shí)間;調(diào)味;

 

4、肉絲面、大排面、小排面、豬肝面、酸菜面、青菜面、海鮮面、雞蛋面等制作,調(diào)味;

 

5、開(kāi)面館的日常注意事項(xiàng)。

         

6、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

溫州面館項(xiàng)目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí)  專業(yè)指導(dǎo)

本公司所授此項(xiàng)技術(shù)主打正宗的溫州面館,老師手把手教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)接受能力時(shí)間。

溫州面館項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

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