杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ: 食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程,請聯(lián)系在線值班老師!!
項(xiàng)目名稱:千里香餛飩
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:千里香餛飩?cè)准夹g(shù)
培訓(xùn)品種:見具體技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際動手操作
原料設(shè)備:不控制任何材料
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
一、千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授千里香餛飩?cè)准夹g(shù),核心調(diào)料配方,餛飩調(diào)料采購渠道,千里香餛飩開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、千里香餛飩培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合口味的食品。
千里香餛飩在莆田有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長大,因此莆田人民對千里香餛飩有著深厚的感情。
食為先千里香餛飩創(chuàng)造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。 千里香餛鈍”采用正宗配方,用海鮮和香辛料經(jīng)二、三個小時精心熬制而成。它營養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香而來??谖锻怀鲱^香與尾香,頭香讓食客吃就能引發(fā)食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品嘗永遠(yuǎn)是回頭客,口味任人而調(diào),具有清香、不油膩、口味悠長,很遠(yuǎn)就能聞到香味,吃了就忘不了,想學(xué)千里香餛飩的朋友不妨到食為先實(shí)地考察一番。
三、千里香餛飩學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、云吞皮、餡的制作,湯的調(diào)制;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo)。
四、千里香餛飩培訓(xùn)方式:
按照千里香餛飩標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作,包教,學(xué)會為止。
五、千里香餛飩培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先各分校部分學(xué)員留影
七、食為先千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn):
1、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后面在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來,直至后面做出的口味和老師所制作的基本相同。
2、我們千里香餛飩培訓(xùn)包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購買他們的材料設(shè)備,這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會為止,有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎免費(fèi)品嘗,味道滿意后再學(xué)
3、簽訂學(xué)習(xí)合同,隨到隨學(xué),包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
食為先團(tuán)隊
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)