杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ: 食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師??!
項(xiàng)目名稱:北方千層餅
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:見具體介紹
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
北方千層餅培訓(xùn)
一、北方千層餅培訓(xùn)技術(shù)介紹:
北方千層餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù),具體傳授北方千層餅核心技術(shù)配方,千層餅原材料進(jìn)貨渠道,千層餅開店要注意事項(xiàng)等等。
二、北方千層餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
從古至今,不論哪朝哪代,吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在是有它的道理的、俗話說民以食為天就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老少皆宜,人人喜愛。投資少,快,回報(bào)高,而紅遍大街小巷。
北方千層餅是人們常吃的主食,特別是北方人的主食,而現(xiàn)代更是作為一種小吃,早上吃,中午吃,下午還吃,沒事的時(shí)候也吃,餓了更是要吃。它的價(jià)位和其它主食(饅頭,油餅等)基本相同,屬于大眾消費(fèi),它是一種可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期接受的食品。
食為先制作千層餅香得出奇,甜的滋味,辣的,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆為都市上班簇,街坊生活的愛。
香醬餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場(chǎng)就非常,經(jīng)常數(shù)十人排隊(duì)等候,已成為一道城市的風(fēng)景線。食為先的北方千層餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。
現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代,很多人都渴望經(jīng)營(yíng)一份屬于自已的事業(yè),對(duì)于資金少的朋友們來說,小本創(chuàng)業(yè)選擇醬香餅千層餅是很合適的,其經(jīng)營(yíng)成本不高,投入不大,回收資金也很快,種種跡象表明,這是一個(gè)很的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
三、北方千層餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2、北方千層餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
3、北方千層餅秘制配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4、北方千層餅制作全流程及制餅技巧;
四、北方千層餅培訓(xùn)方式:
按照北方千層餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、北方千層餅培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、北方千層餅項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先北方千層餅技術(shù)培訓(xùn):
1、 學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教,不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;
2、 學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè);
3、 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對(duì)沒有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo);
4、 食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)好,有著自己的配方,具有較高的;
5、 本中心采取小班手把手教學(xué)模式,每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)。
食為先團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)