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杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

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學(xué)羊肉涮鍋到杭州

【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ:  食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽(tīng)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師!!

項(xiàng)目名稱:羊肉涮鍋

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:羊肉涮鍋全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間:2-4天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)

原料設(shè)備:不受任何限制

售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

羊肉涮鍋?lái)?xiàng)目簡(jiǎn)介

項(xiàng)目  開(kāi)店賺錢

羊肉涮鍋,又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經(jīng)營(yíng)。《舊都百話》云:“羊肉鍋?zhàn)?,為歲寒時(shí)普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味?!?/p>

在北京,提起“羊肉涮鍋”,幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美,所以深受歡迎。時(shí)至今日,“羊肉涮鍋”已風(fēng)靡,在大江南北都能品嘗到這道美食。

羊肉涮鍋培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù)  何愁沒(méi)生意

1. 認(rèn)識(shí)羊肉涮鍋制作的配料,材料的前期準(zhǔn)備處理;
2. 羊肉涮鍋湯底制作工序及焰料的制作方面無(wú)保留教授;
3. 學(xué)習(xí)加工制作羊肉片的技巧;

4. 學(xué)員實(shí)踐實(shí)操制作羊肉涮鍋成品。

羊肉涮鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí)  專業(yè)指導(dǎo)

本公司所授技術(shù)正宗羊肉涮鍋 ,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

羊肉涮鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

  隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

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