杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ: 東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師??!
項目名稱:西式面點
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:西式面點包全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:學(xué)會為止,隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費技術(shù)升級
西式面點全套技術(shù)項目簡介
項目 開店賺錢
西式面點(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文bakedfoods,即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點”。西點主要是指來源于歐美的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。
西式面點初級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:香蔥肉松包、毛毛蟲包、火腿腸包、海綿蛋糕、奶油面包、老婆餅
西式面點中級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻
西式面點班學(xué)習(xí)內(nèi)容:芝士蛋糕、三明治、方面包、虎皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、酸奶
1、西式面點項目品種比較多,每一個的制作方法都截然不同,食為先會每一個都親自示范,再指導(dǎo)學(xué)員親手操作,一個一個的成品做出來,通過反復(fù)練習(xí),讓學(xué)員能牢牢的掌握住每一個精美點心的手法和訣竅;
2、在一些難度大的點心品種上,師傅會更加著重教學(xué)指導(dǎo),讓學(xué)員特別練習(xí)這些品種的關(guān)鍵手法;
3、學(xué)員做出蛋糕點心后,師傅會逐一的檢查點評,指出優(yōu)點和不足之處,讓學(xué)員再次練習(xí),能踏實的學(xué)習(xí)掌握好;
4、在學(xué)習(xí)的過程中,食為先會告訴學(xué)員,以后如何購買到相關(guān)的制作西點的設(shè)備和原料,解決學(xué)員開店原料的后顧之憂
學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所列含所有內(nèi)容的學(xué)費:所需材料、配料費、其它任何費用。包學(xué),學(xué)會為止,中途不收取任何其他費用,理論結(jié)合實際操作。
食為先西式面點班由擁有十年以上西式糕點制作經(jīng)驗的培訓(xùn)老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,科學(xué)合理的教學(xué)計劃、實操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實操教學(xué),每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學(xué)員親自動手操作,學(xué)習(xí)期間由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的和難點,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為7-15天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
食為先團(tuán)隊
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
食為先培訓(xùn)
不怕你學(xué)不來 就怕你不來
懂行的人只選食為先,因為品牌夠大,實力夠強(qiáng)!