昆山食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類(lèi)系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
昆山武大郎燒餅培訓(xùn)食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開(kāi)拓為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、比較實(shí)用的餐飲培訓(xùn)!
0512-
聯(lián)系
項(xiàng)目名稱(chēng):武大郎燒餅
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:武大郎燒餅全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
免費(fèi)在線(xiàn)咨詢(xún)
武大朗燒餅培訓(xùn)
一、武大郎燒餅培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道,武大朗燒餅開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。
二、武大朗燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,正是華夏文明的積淀,成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減,是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是無(wú)盡的投資金礦。
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱(chēng)“炊餅”,后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。食為先武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益;烤餅時(shí)十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,滿(mǎn)街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外,精選多種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法特有,完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。
武大郎燒餅是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香!隨著生活水平的不斷,人們對(duì)健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿(mǎn)足不了現(xiàn)代人的飲食要求,將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是。武大郎燒餅地道美味一定會(huì)燒紅,燒向!
三、武大朗燒餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、制作材料的挑選與作用介紹;
2、 2、老面發(fā)酵技術(shù),面團(tuán)制作手法;
3、 3、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制;
4、 4、 餅制技術(shù);
5、 5、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù);
6、 6、各種餡料制作技術(shù)。
四、武大朗燒餅培訓(xùn)方式:
按照武大朗燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、武大朗燒餅培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、武大郎燒餅項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先武大朗燒餅技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
2、 2、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
3、 3、專(zhuān)業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
4、 4、隨到隨學(xué),不限時(shí)間包教滿(mǎn)意為止。
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昆山食為先培訓(xùn)地址:江蘇省昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心旁(恒龍機(jī)電五金城三期3樓)
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昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn)公交路線(xiàn):
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線(xiàn):汽車(chē)北站上車(chē)坐119路到唯亭便利中心站下車(chē),換乘昆山126路到昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線(xiàn):寶帶路站上車(chē)坐地鐵4號(hào)線(xiàn) (龍道浜方向)到樂(lè)橋站下車(chē),換乘地鐵1號(hào)線(xiàn) (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車(chē),走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車(chē),換乘 昆山126路到昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線(xiàn): 從吳江汽車(chē)站總站過(guò)馬路往左走約210米到汽車(chē)站(吳江)乘坐 蘇震線(xiàn) (坐1站)、 蘇莘線(xiàn) (坐1站)、 蘇桃線(xiàn) (坐1站)、 蘇盛A線(xiàn) (坐1站)、 蘇厙線(xiàn) (坐1站)到蘇州汽車(chē)南站總站轉(zhuǎn)乘南門(mén)-昆山線(xiàn) (坐1站)到昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
太倉(cāng)市——江蘇昆山食為先:
路線(xiàn):從太倉(cāng)汽車(chē)站走到太倉(cāng)汽車(chē)站總站乘坐 太倉(cāng)-昆山線(xiàn) (坐1站)到昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運(yùn)站上車(chē)常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車(chē),換乘常熟202路到蔣巷村站下車(chē),換乘昆山121路到市北花園站下車(chē),換乘昆山6路到昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站 ,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車(chē)客運(yùn)北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車(chē)客運(yùn)北站上車(chē)坐昆山134路到大公小區(qū)站下車(chē),換乘昆山159路昆山南站下車(chē) 換乘昆山3路,到人力資源市場(chǎng)站 下車(chē)步行260米昆山汽車(chē)客運(yùn)中心站,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓(xùn),可以坐車(chē)到昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心站,從昆山市汽車(chē)客運(yùn)中心出來(lái)右走三百米即到昆山食為先。
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