主要的項目有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點蛋糕面包等。
(鮮肉灌湯包,雞汁灌湯包,小籠湯包,青菜香菇包,芹菜包,霉干菜肉包,雪菜肉包、豆沙包,咸菜包,麻辣粉絲包,蘿卜絲包,蔥油花卷,刀切饅頭,玉米饅頭,壽桃,牛肉包,燒賣,鍋貼餃,油條,麻圓,五香茶葉蛋,現(xiàn)磨豆?jié){,,八寶粥。桂圓八寶粥、紅棗八寶粥、綠豆粥、水果粥,湖南牛肉米粉、過橋米線、桂林米粉、魚粉等)
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校特色。
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