東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)
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課程分類
專業(yè)培訓(xùn)壽司
2020-10-31 14:50:58
這種食物據(jù)說來源于亞熱帶地區(qū)，那兒的人發(fā)現(xiàn)，如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚膛內(nèi)，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
培訓(xùn)對象
對日本壽司感興趣，想學(xué)習(xí)壽司知識(shí)和制作的學(xué)員，想自己開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員。
培訓(xùn)內(nèi)容
卷簾壽司，軍艦壽司，反卷壽司，手卷壽司，手握壽司，飯團(tuán)壽司等，壽司醋，壽司醬油制作，5種醬料等等
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