長沙海鮮火鍋培訓學校
海鮮火鍋介紹
海鮮火鍋即是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪。這種做法可以避免多余的調(diào)味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。海鮮火鍋是中國傳統(tǒng)的民間美食,然而隨著消費者對餐飲的要求,傳統(tǒng)的海鮮火鍋已不能滿足大眾消費。全新的海鮮火鍋“裸烹”成為火鍋餐飲行業(yè)的新法寶,火鍋新模式,在國內(nèi)火鍋餐飲門店掀起了一波海鮮火鍋熱潮,深受人們歡迎。
海鮮火鍋培訓內(nèi)容
原材料(各種海鮮)的選購+配料配菜的選擇和處理+成品制作和注意事項,了解更多火鍋項目,請查看:火鍋系列
海鮮火鍋學習時間
一般1-2天就可以學會,視個人情況而定,但是我們不限制學習時間,包教學會為止。
海鮮火鍋學習安排:
隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,包教。
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