東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校
餐飲小吃培訓、加盟、創(chuàng)業(yè)指導一體化教學
重慶酸菜魚技術培訓學校哪里可以學
重慶酸菜魚是重慶的一種家常菜肴。由鯇魚、泡青酸菜、雞蛋、紅辣椒、香蔥、生姜、大蒜、花椒、泡椒末制作的一種食物。
市場:可做宵夜,可做正餐、家常菜,可作為餐飲門店、大排檔的特色產品。
培訓內容∶高湯的熬制、魚片的腌制、酸菜的炒制、輔料的搭配、傳授核心全套技術。 學習品種∶重慶酸菜魚
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