佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū)
致力于從事培訓小吃技術,研究開發(fā)特色小吃以及策劃經(jīng)營為一體的綜合性小吃培訓基地...
鄭州玖盛學習錫紙花甲粉技術,是一種風靡夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃?;追塾址譃槁槔蔽丁⑾憷蔽杜c五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返?;追鄄粌H是味道好吃,更重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。
玖盛陸香園錫紙烤粉絲操練流程:1.錫紙和粉的知道與選擇;2.粉絲配料的處理方法;3.湯底的配方與熬制竅門;4.醬料的制造及一同分配;5.烤粉的詳細制造流程與保鮮進程;錫紙烤粉絲選用性錫紙盒,加入各種食材,倒入海鮮高湯。用大火煮幾分鐘,就能端到餐桌。在這期間,還要放入小米辣椒、蔥花、蒜泥以其它秘制的醬料。有著多種口味可以學習,烤粉絲調(diào)味的關鍵,用新鮮文蛤肉和扇貝肉熬2個半小時,在大火煮燉之下的湯汁在沸騰,融入各種材料的食材在煮燉中散發(fā)出來的香味彌漫到空氣中,讓人垂涎。
選擇陸香園的::
一、配方透明化:陸香園在教學上實實在在,采取手把手試教學,學員可以動手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,不搞1號料,2號料教學,讓創(chuàng)業(yè)者學到真東西,從當?shù)鼐筒少徳?,降低成本,利潤?/span>
二、配方標準化:陸香園的任何一項技術都有標準的配方,不管是制作任何一項產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù)都有明確的規(guī)定,比如說做辣椒油,多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定,而且在教學上專門研制了一套方案,即使你不認字,即使你沒下過廚房,陸香園也能夠在較短的時間里教會你。在陸香園學習的學員吃住都免費,目的就是要解決學員的后顧之憂,讓學員學的安心學的踏實!
三、口味本地化:創(chuàng)業(yè)者在陸香園香總部學習時,有專業(yè)的老師會和學員溝通,學員把當?shù)氐目谖陡嬖V技術教師,老師會結合學員當?shù)氐奶厣龀龇袭斎丝谖短攸c,和消費習慣的產(chǎn)品,開一家一家!
四、小本起步,不斷壯大,陸香園會根據(jù)學員自身的實際情況給學員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低學員的投資風險!
五、完善的后續(xù)支持和服務:對于每一個創(chuàng)業(yè)者陸香園都會本者高度負責的態(tài)度認真支持,服務,而且,每一個學過的學員都建立了完備的檔案,在經(jīng)營中遇到問題隨時提供解答,技術方面跟宗服務,免費技術升級,讓陸香園的學員在同行業(yè)中立于不敗之地!