豫香園牛肉面選用多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的米粉,再加上紅色靚麗的燉肉原湯,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮香蔥、香菜,如果您能吃辣,再加點(diǎn)辣椒,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。牛肉的味道縱然再好,豫香園師傅把握顧客口感的能力再強(qiáng),也會遇到極端情況,或眾口難調(diào),這時(shí)就需要一些開心小菜和紅油等做為自選調(diào)味,以適應(yīng)更為廣泛的人群。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。
開牛肉面店要想生意好,除了店面選擇的位置要好,營銷要做好以外,還有制作口味也是尤其重要的因素,這些因素缺一不可。所以,想開好一家牛肉面店的朋友千萬不要馬虎而行,盡量在各方面都做到較好,只有把各方面都做好,你的店面才能客源不斷。豫香園牛肉面以湖南牛肉面為基礎(chǔ),精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道??烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。
豫香園練習(xí):
1、現(xiàn)場練習(xí),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。*包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠練習(xí)。
3、學(xué)員享受技術(shù)晉級效能,終年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教育辦法以演示、學(xué)員著手操作為主,以教訓(xùn)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。