中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在各地均有各具特色的地方名吃。羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。
羊肉鹵是有三百多年傳承歷史的一種風(fēng)味獨(dú)特的地方特色名吃。被譽(yù)為“中原一絕”。早餐中較具特色的就是大街小巷的羊肉湯。湯,淡黃略有泛白,一看就是添加劑的清湯。肉,是大塊大塊的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講,羊肉湯極富營(yíng)養(yǎng),利于吸收,羊肉在中醫(yī)學(xué)上屬溫性,適于一年四季進(jìn)補(bǔ)。
羊肉湯的做法-羊肉湯培訓(xùn)-羊肉湯是一種具有油脂交融,達(dá)到了鮮而不膻,肥而不膩、回味清香的口感的美食小吃,是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。 現(xiàn)在找工作不好找,找個(gè)好工作更是難,很多有志向的年輕人都選擇了自己創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在小吃行業(yè)是非常好的投資方向。特色小吃經(jīng)久不衰,只要您肯吃苦,不嫌累,您就可以的積累您的原始資金。開(kāi)個(gè)羊肉湯館投資不大,利潤(rùn)豐厚,可以積累你的財(cái)富。
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無(wú)膻味,在各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。
經(jīng)營(yíng)宗旨:以服務(wù)大眾為根本、以回報(bào)社會(huì)為責(zé)任、牢固樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)意識(shí),在不斷完善自我中堅(jiān)定不移地追求更好。
經(jīng)營(yíng)方針:以消費(fèi)者需求為中心,以質(zhì)量較好、服務(wù)至上為原則,以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),以維護(hù)企業(yè)信譽(yù)為己任,為消費(fèi)者提供文化式舒適的就餐環(huán)境;便捷式周到服務(wù);特色式精致的產(chǎn)品;家庭式忠心的關(guān)懷。
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