三汁燜鍋是新近出來的一種菜肴烹制技法,它的工藝以“燜”為主,采用電磁爐和不沾鍋為爐具,在鍋里加入秘制的底油,輔上時令新鮮美味的蔬菜,各種魚類,雞翅,牛肉等原料為主,淋上秘制醬汁加工而成,具有湯汁濃厚,香辣爽口,營養(yǎng)無流失的特點;秘制的高湯,還可涮吃各種蔬菜類,肉類食品,可謂先吃后涮,回味長久!
三汁燜鍋能令食料迅速濃香入骨,較大的秘密就在于特制調味汁。調味汁主要有香辣、麻辣、鮮香、原味系列,三十多個品種。調味汁中含有多種中草藥,其中較關鍵的幾味藥料極為稀少!另外,涮湯的熬制工藝也是豫香園的專有技術:高湯中加入30多種中藥、清澈鮮亮、滋味綿香、溫而不火,具有強身健體、養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。三汁燜鍋,集中餐內涵與西餐理念于一爐,橫空出世短短數年,便因“無明火、無油煙、美味營養(yǎng)、方便快捷”而深受廣大消費者的喜愛,三汁燜鍋店面遍布全國各大小城市,可見人們對它的喜愛程度。
豫香園三汁燜鍋主要是以燜為主的,有牛蛙鍋、雞肉鍋、魚鍋、蝦鍋、排骨鍋等以及有麻辣、香辣口味,滿足不同人們的不同需求。豫香園三汁燜鍋底料由10種新鮮蔬菜組合而成:青椒、紅椒、大蒜、大棗、西芹、葫蘿卜、洋蔥、紅薯、圣女果、枸杞等。三汁燜鍋的十種營養(yǎng)底料,是合理健康的飲食搭配。底料經過上百次的實驗,反復論證,考慮到營養(yǎng)豐富,具有滋補保健的作用,也注重食材藥性的合理搭配,燜制過程中沒有加入水分,食物也沒有經過油鍋高溫煎炸,完全靠十種蔬菜中的原有水分燜熟,因此更好的保存了食物原有的營養(yǎng)成分。三汁燜鍋培訓,選擇在河南豫香園學習三汁燜鍋做法,傳授技術配方,手把手的教,一對一的培訓,學員自己動手練習,老師全程指導,不保留技術,直到學會為止。
豫香園三汁燜鍋由專業(yè)老師手把手傳授,技術配方無保留傳授,一次交費學習,技術升級。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,既可信心百倍的去經營,我們秉承“公益”的辦學思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢,學到較專業(yè)、較正宗的技術,走上創(chuàng)造財富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園培訓三汁燜鍋的優(yōu)勢:
1--豫香園培訓服務好,學費不高并且不亂收費,任何合作費;
2--實踐操作加理論結合,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3--針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4--豫香園的專業(yè)老師開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店!
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