澆汁豆腐是常見(jiàn)的路邊小吃，其食材食材簡(jiǎn)單，主要有豆腐、雞蛋以及配料，做法也簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，對(duì)于小成本創(chuàng)業(yè)人群是非常不錯(cuò)的選擇。澆汁香豆腐外酥里嫩，榨菜清脆爽口，配上濃濃的湯汁和金色的椒鹽，真是鮮美無(wú)比。首先把豆腐放在油鍋里煎了一下，又拿起一個(gè)小碗往碗里放了幾塊金燦燦的煎豆腐，接著澆上一大勺濃濃的湯汁，然后又把蒜蓉、蔥花、香菜、榨菜和金黃色的椒鹽放入碗中，一碗香噴噴的澆汁香豆腐就完成了，簡(jiǎn)單好學(xué)，出餐快。豆腐香酥美味與外面的調(diào)料融合在一起太好吃了，喜歡吃酸的可以再加入少許的醋增加豆腐的風(fēng)味。

　　澆汁豆腐是常見(jiàn)的路邊小吃，其食材食材簡(jiǎn)單，主要有豆腐、雞蛋以及配料，做法也簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，對(duì)于小成本創(chuàng)業(yè)人群是非常不錯(cuò)的選擇。豫香園教學(xué)澆汁豆腐特點(diǎn)：1、經(jīng)營(yíng)靈活，在原有店面經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上增加一個(gè)贏利點(diǎn)，可坐店亦可外賣，或者路邊擺攤，輕松當(dāng)老板2、口感外酥里嫩，香而不膩，屬于休閑速食，立等可取，成本低，利潤(rùn)可觀。

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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

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