鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅遍全國各地，無論是老年少年，還是男孩女孩，還有誰沒吃過鐵板魷魚？鐵板魷魚的名字就已經(jīng)滿口生津，恨不能馬上食之而后快，鐵板魷魚制作時(shí)滿街飄香。近幾年來在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，許多人都是站在攤點(diǎn)前就開吃，吃著手里的，看著鐵板上的，伸長了脖子大口大口地咬，顧不得形象如何，成了美食的俘虜。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國風(fēng)味，所到之處家家都火爆經(jīng)營，在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。

　　近幾年來在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，許多人都是站在攤點(diǎn)前就開吃，吃著手里的，看著鐵板上的，伸長了脖子大口大口地咬，顧不得形象如何，成了美食的俘虜。這種味道神奇鮮香，的異國風(fēng)味，所到之處家家都經(jīng)營，在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。鐵板魷魚利潤分析---做鐵板魷魚，假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元，而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元，同時(shí)經(jīng)營鐵板魷魚額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本，這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的，因此開一家鐵板魷魚店一般能夠獲利2.5萬元左右。

　豫香園鐵板魷魚由秘制配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完還想吃，回頭率達(dá)之九十八以上，十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料，中藥材浸泡，然后經(jīng)鐵板烤制而成。

豫香園魷魚培訓(xùn)內(nèi)容---核心技術(shù)傳授：等傳授核心全套技術(shù)配方資料）魷魚腌制技術(shù)配方資料，魷魚處理，魷魚配料，耗油味魷魚、麻辣味魷魚，香辣味魷魚，茄子味魷魚、醬香魷魚魚。鐵板魷魚學(xué)習(xí)方式---按照鐵板魷魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　豫香園鐵板魷魚培訓(xùn)課程：

　　1、原料市場(chǎng)采購技巧。2、魷魚的前期處理。3、魷魚的腌制方法與腌制時(shí)間的把握。4、秘制魷魚飄香醬的方法與制作技巧。5、烤制魷魚各種調(diào)料的搭配方法。

豫香園全心全意為您提供良好的服務(wù)，在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作，教學(xué)過程以學(xué)員動(dòng)手實(shí)際操作為主，學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì)，了解全套相關(guān)制作流程。同時(shí)從選材的調(diào)配親自動(dòng)手，配制配料都有詳細(xì)的配方記錄，讓你做出滿意的作品。產(chǎn)品的制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅陪同，同時(shí)我們不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，隨帶隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)方面的遺漏問題。