新疆大盤雞主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經(jīng)濟實惠,親朋聚會食用尚佳.凡到過新疆的人都對新疆大盤雞的火辣難以忘懷。雞丁方寸、手指長的辣椒、兩倍于雞丁的土豆塊加之蔥、蒜、姜、柴窩堡湖水,就構(gòu)成了這道聞名天下的新疆大盤雞。
大盤雞是當下很受歡迎的一道美食,好吃實惠;大盤雞使人爽心悅目,口感微甜,麻中帶辣,肉質(zhì)軟嫩爽口,特別適合2-8人的聚餐食用。大盤雞葷素搭配,且葷素比例可自行調(diào)節(jié),可做下酒菜,也可以作為主食的下飯菜,一般吃大盤雞都會配有白皮面或棍棍面,吃完雞塊后又在湯汁里下面,美味可口。而且經(jīng)濟實惠,雞肉+蔬菜+土豆+面條,所有營養(yǎng)一應俱全,不夠再上一碗白條子即可。
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豫香園餐飲培訓學校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園大盤雞培訓:
1.老師手把手教讓學員親自動手做,時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走。
2.所有培訓項目全部是真材實料,現(xiàn)場實地培訓。
3.培訓期間所有的材料由學校負責,不收取學員材料費。
4.學校一律一次性收費,中途不另收其他任何費用。
5.學員學回去到家忘了,再來學校學習培訓,終身技術升級、技術服務,開業(yè)老師去指導。
6.學員來學習要勤動手做,手不能懶,回家才會干,是每個學員回來開店成功,確保學員開店成功。
7.兩個人來學習,只收一人費用。