雜糧煎餅為天津傳統(tǒng)地方名吃，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡直就是營養(yǎng)早餐選擇。雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

雜糧煎餅一經(jīng)推出即受到大小投資者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產(chǎn)品風(fēng)味獨特，適合大眾口味。為了煎餅質(zhì)量更好，在上層的煎餅糊還沒有完全凝固煎熟之前，用一塊木板在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均勻。因為煎餅很薄，很容易熟，這一過要非常的快，也就是二三十秒鐘，否則就會焦了。待成熟以后，需要及時用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。煎餅的大小以鏊子而定，直徑一般在半米到80厘米之間。攤在鏊子上面糊的多少決定了煎餅的厚度，水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來。攤煎餅非常講究技術(shù)和火候。

　　豫香園特色雜糧煎餅美味營養(yǎng)，受眾廣泛：營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、味美爽口，齒頰留香，豫香園雜糧煎餅深受都市人群喜愛。豫香園雜糧煎餅源自五谷雜糧，打造黃金主食，粗糧更有營養(yǎng)，更健康。豫香園雜糧煎餅，吃出健康，吃出財富。店面，經(jīng)驗，豫香園雜糧煎餅項目讓創(chuàng)業(yè)更簡單，讓致富更容易。專業(yè)的煎餅果子制作經(jīng)驗的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，現(xiàn)場手把手式的教學(xué)，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的雜糧煎餅果子技術(shù)。選擇雜糧煎餅果子就是擁有財富大門的金鑰匙，年入5萬的滾滾紅利等著您?！?/p>

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　豫香園雜糧煎餅操作內(nèi)容
　　1.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
　　2.培訓(xùn)各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
　　3.培訓(xùn)山東雜糧煎餅面糊的制作。
　　4.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。
　　5.培訓(xùn)山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。
　　培訓(xùn)時間 ：不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定. 公司提供住宿。

　　豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，所有的學(xué)習(xí)項目，都會在學(xué)員結(jié)業(yè)時提供配方資料，教學(xué)流程的每一步驟都是老師手把手教學(xué)，教過之后讓學(xué)員自己親手操作練習(xí)，老師在旁邊協(xié)助學(xué)員做輔導(dǎo)，完全學(xué)習(xí)會這個項目以后再學(xué)習(xí)下一個項目，直到學(xué)員學(xué)會學(xué)滿意為止。凡是新學(xué)員來參觀、實地考察，都可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面交流，了解我們學(xué)校的實際教學(xué)情況。