手把手教麻辣爆肚技術(shù)配方

授課機(jī)構(gòu):豫香園餐飲8 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

麻辣新潮,粉絲經(jīng)典吃法——麻辣爆肚粉絲簡介
麻辣爆肚粉在很多人的記憶中,都覺得它的湯鮮味美,肚兒有嚼頭,分量足,趁熱吃味道尤佳。對(duì)不同年齡段的人來說都是一個(gè)好的餐飲選擇,原材料非常豐富,更重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的,味道吃起來特別的清新,故它的影響力是夠的,麻辣爆肚粉從開始的時(shí)候,口味比較單一,但是現(xiàn)在,經(jīng)過多次改進(jìn),的創(chuàng)新和提升,對(duì)原料的精選細(xì)微上下功夫。形成了別具特色的現(xiàn)代綠色時(shí)尚美味。麻辣爆肚粉的美味、營養(yǎng),能夠滿足人的各種不同口味。

 麻辣爆肚是一個(gè)特別受歡迎的小吃,有著特有的地方特色,想學(xué)這樣的小吃技術(shù),可以到豫香園教你地道的做法正宗的技術(shù)。到豫香園參加短期學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)學(xué)好就能回家開店經(jīng)營。技術(shù)經(jīng)得起考驗(yàn),配料獨(dú)到而講究,制作出來的成品耐品好吃,營養(yǎng)健康。爆肚重要的是它的脆、嫩、鮮,說是水爆,其實(shí)就是在滾水里汆燙,配上麻醬小料,才能在嘴里有嚼頭,咱們吃東西都是這樣,好吃的會(huì)越嚼越香,有咬勁的東西,會(huì)讓人覺得滋味特別足。再喝一口精心熬制的高湯,令人欲罷不能,回味無窮。

豫香園麻辣爆肚取材精致的金錢牛肚,上品的鴨血,清嫩適口的龍口粉絲,再配上本校獨(dú)有的制法及調(diào)豫香園麻辣爆肚香而不膩,辣而不躁,麻而不過,快捷出餐,一年四季沒有淡季,是一道中式快餐與小吃的完美結(jié)合,是時(shí)下創(chuàng)業(yè)開店的熱門項(xiàng)目??觳突?jīng)營是未來的趨勢(shì),顧客不需要長時(shí)間的等待,就可以吃到美味的爆肚,市場(chǎng)潛力極大。豫香園麻辣爆肚分為:不辣、微辣、重辣三種味型,顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調(diào)味品,組合出自己較喜歡的麻辣爆肚。豫香園麻辣爆肚培訓(xùn)內(nèi)容:
1.麻辣爆肚所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);

2.麻辣爆肚烹飪技巧;

3.麻辣爆肚的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4.麻辣爆肚各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

5.麻辣爆肚制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道;

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

豫香園教學(xué)時(shí)間;我們是手把手教學(xué)方式,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般一個(gè)品種學(xué)習(xí)時(shí)間兩到三天*。在學(xué)習(xí)期間我們管吃住。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

  豫香園小吃培訓(xùn)以“做好味道,正宗味道小吃培訓(xùn)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。
目前我們的學(xué)員有上千位火熱創(chuàng)業(yè)中,遍布全國各地,也收到不少成功學(xué)員的感謝信息,面對(duì)他們的成功,我們倍感喜悅,很有成就感!我們不斷地努力、不斷地奮斗,為的就是看著每一位學(xué)員走上致富之路!

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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