包子、饅頭、花卷、燒麥?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱(chēng)作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱(chēng)作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱(chēng)作包子,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。特點(diǎn):包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱(chēng)作包子,其他依次為中包、大包。
包子店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,市場(chǎng)廣闊,不受原料和地區(qū)的局域,口味多變,生產(chǎn)快捷,技術(shù)可控性強(qiáng)。包子,是大家都不會(huì)錯(cuò)過(guò)的日常小吃,美味還很便捷,南方人喜歡拿它當(dāng)早餐,北方人更是頓頓必備。 現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代,很多人都渴望經(jīng)營(yíng)一份屬于自已的事業(yè),對(duì)于資金少的朋友們來(lái)說(shuō),小本創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)是很合適的。包子是體統(tǒng)的中華風(fēng)味小吃,深受百姓的喜愛(ài),經(jīng)百余年歷史而不衰,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場(chǎng),是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中很穩(wěn)定的項(xiàng)目。很多人都想要學(xué)習(xí)包子的制作技術(shù),那哪一家的包子培訓(xùn)更好呢?豫香園包子,是專(zhuān)業(yè)的包子合作公司,不僅會(huì)給你提供面面俱到的合作服務(wù),還可以教會(huì)你做包子的各種細(xì)節(jié)。什么?你要問(wèn)它的生意怎樣?豫香園包子,光看排隊(duì)的人群就知道,好得不得了!還等什么?趕快合作吧很多人都想要學(xué)習(xí)包子的制作技術(shù),那哪一家的包子培訓(xùn)更好呢?
豫香園包子根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),潛心研究對(duì)包子餡料的味道,外形,包子的褶數(shù),面的口感及醒發(fā),蒸的速度都有改進(jìn)。同樣的面蒸出的包子又白又亮,餡料的湯汁保存,不掉底,不破皮,大發(fā)面半發(fā)面皮薄餡大。豫香園餐飲專(zhuān)注包子培訓(xùn)在這個(gè)更加注重實(shí)用技術(shù)的市場(chǎng)上,自主創(chuàng)業(yè)已不僅僅是高技術(shù)人才的專(zhuān)利,對(duì)于踏實(shí)努力的年輕人來(lái)說(shuō),掌握一門(mén)實(shí)用的技術(shù)更有利于幫助自己順利走上創(chuàng)業(yè)之路。據(jù)記者了解,在豫香園,覆蓋了火鍋培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、等南北特色小吃,具有易學(xué)易懂的特點(diǎn)。據(jù)介紹,該網(wǎng)站已幫助全國(guó)各地眾多的創(chuàng)業(yè)者們學(xué)習(xí)到了正宗的小吃制作技術(shù),走上了自主創(chuàng)業(yè)之路。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里,來(lái)校前打電話(huà)預(yù)約,學(xué)校管接送,開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?;疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園包子學(xué)習(xí)內(nèi)容:鮮肉香菇包子、小蔥鮮肉包子、青菜香菇包子、青菜鮮肉包子
學(xué)習(xí)課程:1.傳授包子面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸包子時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,師傅在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,師傅全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一學(xué)習(xí),包教。一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!