小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的 傳統(tǒng)名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又 以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只 以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

　現(xiàn)在的很多人都喜歡直接購-早餐吃，因為方便快捷，只要掏錢就能-到自己喜歡吃的早餐食品。然而正是越來越多的人們喜歡花錢-早餐，一些很有商業(yè)頭腦的朋友們就會想著開一個早餐小籠包店，做一下這方面的小本生意，畢竟早餐行業(yè)的市場，還是很有發(fā)展前景的。打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入新鄉(xiāng)市豫香園，致富創(chuàng)業(yè)。我們這不做合作的，直接教給你核心配料技術，在學習期間，你學習的技術是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料到克 給你書面資料，你將來學習以后任何配料都不需要再從我們這購-的 這些配料不管你將來在什么地方經(jīng)營開店；這些配料在你們當?shù)囟际强梢?到的。

　　豫香園小籠包，特點皮薄湯多、口味鮮甜而譽遍江、浙、滬一帶；皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不發(fā)酵，小籠包味美細膩，受到了越來越多的人的喜愛。它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口湯汁濃郁，唇齒留香。豫香園包子培訓項目具有做工講究，用料齊全，外觀美感、同時在使食用時附帶較高享受價值。各種包子技術，不同種類的包子技術都有，例如有鮮肉大包子，梅干菜肉包自，豆角肉包子、香菇青菜包包子、蘿卜絲包子、白菜粉條包子、韭菜雞蛋包子，豬肉包子、雞肉包子、魚肉包子、牛肉包子、芹菜包子、雪菜包子 、豆沙包子、蓮蓉包子、小籠包、小籠包、生煎包子等。

　　豫香園小籠包技術培訓：

1、 小籠包的全套技術，都會傳授給學員，毫不保留！2、 小籠包因為需要反復操作，我們會無償提供材料給學員反復練習，直到學員能完全掌握為止。3、 學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。4、 簽訂學習合同，包教，學習技術有。5、 學員親自動手，學校提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。6、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園小籠包技術教學六大保障體系：
1、一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。
3、學習各項技術均為包教，學不會不收任何費用，保證能學到真本事。
4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定。
5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等業(yè)務咨詢。
6、學員均能享受終身技術咨詢、技術升級服務。