脆皮豆腐金黃酥脆，外酥內(nèi)軟的香酥脆皮豆腐就做好了，云香豆腐香酥美味與外面的調(diào)料融合在一起太好吃了，喜歡吃酸的可以再加入少許的醋增加豆腐的風(fēng)味。脆皮豆腐將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤澆上鹵汁即可 ?！　〈嗥ざ垢浅Ｒ姷穆愤呅〕?，其食材食材簡單，主要有豆腐、雞蛋以及配料，做法也簡單快捷，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對于小成本創(chuàng)業(yè)人群是非常不錯的選擇。脆皮鐵板香豆腐是以普通白豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色. 燒烤食品火爆，而烤素食在90%的地方乃是空白。

　　脆皮鐵板香豆腐是以普通白豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色. 燒烤食品，而烤素食在90的地方乃是空白。新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)學(xué)校專門配制的香料，灑于豆腐之上，使香味在豆腐的煎制過程中，慢慢滲入豆腐當(dāng)中，清香之氣與豆腐深度融合，極度豐滿你的食欲。凡來總部學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包教，終身技術(shù)升級，指導(dǎo)開店，讓您一切無后顧之憂。

　　豫香園臭豆腐以優(yōu)良黃豆為質(zhì)料，不但有很高的營養(yǎng)代價，并且有較好的藥用代價。古醫(yī)書紀(jì)錄，臭豆腐能夠寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能加強體質(zhì)，健美肌膚。除此以外長沙臭豆腐中含有動物性乳酸菌，跟酸奶中的一樣。有“動物性乳酸菌研討之父”之稱。“脆皮豆腐”營養(yǎng)豐富，多吃對身體有益。脆皮腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的眾多微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人鈣的需求量。歡迎實地參觀考察！ 刷上不同口味的蘸醬，入口鮮嫩爽口，不干不膩，而且品種多樣?？境龅氖称肺兜酪膊煌?；食品的腌制要求很嚴(yán)格，配料用量非常講究，只有嚴(yán)格按照要求操作，才會達到較好的。以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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豫香園脆皮豆腐學(xué)習(xí)過程：

　　步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

　　豫香園脆皮豆腐培訓(xùn)，不斷研究，和完善，因此而做出的云香豆腐米線色澤亮麗;多種味型分別適應(yīng)東南西北等各式消費人群試驗;入口鮮香飽滿，口鼻生香悠長，胃腸翻滾舒暢，鮮香可口，美味健身。豫香園小吃培訓(xùn)云香豆腐實行一對一授課手把手教學(xué)的模式，每一個來我們學(xué)校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員都能學(xué)到真正的小吃技術(shù)，學(xué)校食宿，有專門的學(xué)員宿舍，提供干凈的床單被褥。我們鄭重，學(xué)不會退還所有費用！豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校真誠歡迎各地朋友前來實地參觀學(xué)習(xí)！