醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場的時候，相當火爆，數(shù)十人排隊等候成為一道城市的風景線，其實這是一項陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群，這種投資小，風險低，回報快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。
醬香餅市場前景：
1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個，一是醬香餅購-成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時間，一會就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅的較主要原因。
2.土家醬香餅餅合作市場發(fā)展部表示：“土家醬香餅的銷售應(yīng)該說在國內(nèi)具備了一定的品牌，在國內(nèi)的餅市場，在 土家醬香餅的質(zhì)量、樣式、風格打造方面得到了客戶和連鎖者的認可的。
3.土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤50以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
4.土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目供應(yīng)醬香餅合作 連鎖土家醬香餅合作店 學習醬香餅技術(shù)合作 培訓醬香餅店 醬香餅合作店 供應(yīng)醬香餅技術(shù)合作。
5.認可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購-的人都絡(luò)繹不絕。
6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方。
學習醬香餅技術(shù)，想要開好醬香餅店面，歡迎到河南豫香園實地考察學習。豫香園小吃土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配，用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬，香味濃郁，滋味鮮美，甜中帶酸，酸里透辣，用高精面粉做成的餅，烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上醬汁，不油膩、不上火、不口干，遠非其他餅類可比。豫香園醬香餅學習內(nèi)容：學習熬制秘制香醬，這個程序需要花上三四個小時，慢工出細活；學習和面，搟餅，烤餅，全套技術(shù)。河南豫香園專業(yè)實踐教學模式，小班教學，主食面點的全套技術(shù)，毫不保留的傳授給你，希望每個畢業(yè)的學員，都能開好主食面點店，別再猶豫不決，機會錯過就意味著多花冤枉錢。
豫香園醬香餅培訓課程安排：
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能；
3.醬香餅秘制醬配方及實際動手操作；
4.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作；
5.醬香餅制作全流程及制餅技巧；
6.醬香餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。
豫香園專業(yè)實踐教學模式，小班教學，主食面點的全套技術(shù)，毫不保留的傳授給你，希望每個畢業(yè)的學員，都能開好主食面點店，別再猶豫不決，機會錯過就意味著多花冤枉錢。在豫香園，有提供給學員吃住、培訓期間的所有食材、和教學設(shè)備、允許兩個人同時學習技術(shù)，后期開店自己夠-，終生的技術(shù)升級，有任何疑問都能咨詢我們，總部提供周到的售后服務(wù)。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓學校是全國較大較正宗的特色風味小吃培訓學校，座落在中國知名廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學校成立于改革開放時期，是國家扶貧培訓，再就業(yè)培訓的定點培訓學校，本學校技術(shù)力量雄厚，有資深飲食大師親手教，培訓有各地特色名吃十類千余種，培訓的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨特，生意火爆，學員遍及全國各地，成功致富學員萬余人，多次被評為3.15消費者信得過單位，重合同守信用單位，中國豫香園餐飲培訓學校熱忱歡迎全國各地有識之士前來參觀，考察，先品嘗，再學習， 開小吃店、是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
