餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛(ài)的知名小吃。餛飩是起源于中國(guó)北方的一道民間傳統(tǒng)面食，用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時(shí)一般帶湯，制作迅速，長(zhǎng)時(shí)間等待，餛飩發(fā)展至今，遍布全國(guó)各地，是深受人們喜愛(ài)的知名特色早餐小吃。

餛飩項(xiàng)目分析：一年四季都是旺季：一年四季都是旺季（夏天比冬天少一點(diǎn)）一天早、中、晚都可經(jīng)營(yíng)。 一招鮮，吃遍天。誰(shuí)干誰(shuí)賺、利潤(rùn)可觀，以美味獨(dú)霸一方，大挫對(duì)手。本餛飩易學(xué)、易懂、易操作有無(wú)基礎(chǔ)勻可。千里香餛飩所用之調(diào)料在全國(guó)各地都可-的到，請(qǐng)學(xué)員放心。經(jīng)營(yíng)此項(xiàng)目，從業(yè)人員少，輕松長(zhǎng)久低風(fēng)險(xiǎn)，小投資成就大事業(yè).可在車(chē)站、小區(qū)、學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等人流多的地方，開(kāi)店、擺攤、外賣(mài)勻可，可大可小經(jīng)營(yíng)投資3-5百元即可開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

豫香園餛飩營(yíng)養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮.美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時(shí)飄香滿(mǎn)街、誘人食欲，顧客聞香面來(lái)。口味重點(diǎn)突出頭香與尾香，頭香讓食客吃一次就能引發(fā)食欲，尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無(wú)窮，吃了還想吃，品嘗一次永遠(yuǎn)是回頭客，口味任人而調(diào)，具有清香、不油膩、口味悠長(zhǎng)很遠(yuǎn)就能聞到香味，特制的餛飩皮，皮薄透明、筋道、不易煮爛之特點(diǎn).吃了忘不了，家家賣(mài)瘋了，處處都能看到火爆場(chǎng)面。

豫香園餛飩培訓(xùn)內(nèi)容：

1.餛飩皮的制作方法與實(shí)操,比如說(shuō)選專(zhuān)用的面粉，及一斤面出多少餛飩皮等這些老師都是教的。

2.餛飩專(zhuān)用香油的熬制技術(shù)制作方法等

3.餛飩專(zhuān)用高湯的熬制方法及熬制時(shí)間、配料等

4.餛飩醬的制作，餛飩湯好喝不好喝，較關(guān)鍵看的就是這個(gè)餛飩醬及所謂的黑醬，也是直接決定湯的口味的

5.餛飩餡調(diào)料的配方與制作，使用精致豬瘦肉，用十三種香料拌餡,并且各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)

6.餛飩餡的實(shí)際操作練習(xí)。

7.餛飩的煮制的技術(shù)，煮餛飩也是有技巧的，煮過(guò)容易將餛飩煮爛，影響賣(mài)相；

8.餛飩的設(shè)備材料采購(gòu)與經(jīng)營(yíng)選擇。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話(huà)預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?；疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園為學(xué)員推薦創(chuàng)業(yè)成功生意火爆的餐飲項(xiàng)目。一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué)習(xí)，凡來(lái)我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住 ，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂(yōu)！特別聲明：凡在本校學(xué)習(xí)過(guò)的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專(zhuān)業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開(kāi)化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。