燒烤，相信您只要是吃貨，估計大部分人都吃過。因為它不僅是一種個人享受，更是一種可以增加與親朋好友，同事之間的一種交流方式。每次一經(jīng)過燒烤攤檔時，都會看到三五個人圍在一起吃燒烤，有說有笑，暢快的喝著啤酒，沉浸在歡聲笑語中。忙得不可開交的燒烤老板急在手里，可樂在心里，這樣的燒烤生意，也是著實讓人看了眼紅。有些人看到別人家的燒烤攤或者燒烤店生意，自己也想弄一個，但是，就是不知道這個燒烤技術要去哪里培訓。找別人燒烤店老板吧，人家都不愿意教，確實讓人頭疼。
教師手把手教課，學員親手練習，現(xiàn)場操作培訓，理論和實踐結合，一對一傳授技術，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅要點，包教。核心技術毫無保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經(jīng)營。學會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。
經(jīng)典美味小吃技術培訓，燒烤普通班學習：肉筋、肉串、羊腰、羊寶、羊鞭、小腰子、雞心串、雞翅、板筋脆骨蔬菜、尖椒韭菜茄子等。培訓內(nèi)容包括選肉技術、切制技術、串制技術、膨脹串制作技術變態(tài)辣制作技術疙瘩湯制作技術秘制孜然粉的制作技術燒烤醬的制作技術、真材實料的做穿制練習包教能學到真正的技術調(diào)味材料的配置，班包括活魚現(xiàn)烤烤羊腿烤羊排秘制香料制作烤雞腿烤肉筋、肉串、羊腰、羊寶、羊鞭、小腰子、雞心串、雞翅、板筋明筋蔬菜、尖椒韭菜茄子等包括選肉技術、切制技術、串制技術、膨脹串制作技術變態(tài)辣制作技術疙瘩湯制作技術秘制孜然粉的制作技術燒烤醬的制作技術、真才實料的做穿制練習包教能學到真正的技術。
特色小吃技術：百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚，土豆粉，麻辣條，等等
學員到經(jīng)典美味小吃培訓學校實地進行考察，了解所需要學習課目情況，后由老師根據(jù)學員本人特長和學員所經(jīng)營店面地 理位置情況， 幫助學生選定創(chuàng)業(yè)目標，制定選擇學習課目做到學有所用、學有所長。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習。
經(jīng)典美味培訓學校長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正 常學費的一半，提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足， 建議較好來學校實地學習。
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
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聯(lián)系人: 張老師
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