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錫紙燒烤操練內(nèi)容：
1、錫紙燒烤原材料與根柢東西設(shè)備的知道；
2、白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工辦法；
3、海鮮類與魚的腌制技巧與刀工辦法；
4、素菜的處理辦法及刀工辦法；
5、特制燒烤醬、燒烤汁的制造及分配辦法；
6、錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤中心技能；
7、碳烤茄子蒜蓉調(diào)制技能；
8、生蠔醬料調(diào)制技能；
9、食材與燒烤醬料寄存與保鮮技能，各種滋味的配方；
10、各個(gè)品種及系列的錫紙燒烤做法說明。
錫紙燒烤學(xué)習(xí)的話說起來簡單但是做起來是一項(xiàng)技術(shù)活，如果要學(xué)習(xí)的話經(jīng)典美味培訓(xùn)這家公司還是不錯(cuò)的，一對(duì)一教學(xué)，優(yōu)質(zhì)的錫紙燒烤技術(shù)，在學(xué)習(xí)期間會(huì)將一系列的核心配方全部教授給客戶，讓客戶滿意放心不存在保留核心的配方配料來牽制客戶。
錫紙燒烤是一款新型的燒烤模式，深受年輕人們的喜愛，操作簡單、方便，更營養(yǎng)健康，燒烤是人類較原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。錫紙燒烤歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是中華飲食文化的結(jié)晶，也是美食中較富有文化承載的地方名吃。在教學(xué)過程中，名食園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范，之后由學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到，再從我們這里采購。
經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)中心，您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，我們經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校課程分別有：小吃類套餐，早餐類套餐，燒烤套餐，砂鍋套餐，鹵肉套餐，油炸套餐，流動(dòng)小吃套餐，面食套餐，鐵板燒套餐，餅類套餐，蓋澆飯?zhí)撞?，炒菜套餐，土豆粉套餐，火鍋套餐，干鍋套餐，扣碗套餐，湯面套餐，冷飲套餐，珍珠奶茶套餐，米線套餐，等上千種小吃課程，愿社會(huì)各界的每一朋友，靠自己一技之長改變一生命運(yùn)，開創(chuàng)自己的事業(yè)。我們將傾我所有，盡我所能，幫你，實(shí)現(xiàn)雙！
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經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過多位老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來源于老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。
