深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)松崗分校
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經(jīng)典美味紅燜羊肉營養(yǎng)分析:紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補(bǔ)元陽、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
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新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
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聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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經(jīng)典美味沒有華麗的口號,沒有規(guī)模的場地,有的只是一群專注于川味美食的者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來,我們自己開過店,也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過的,也經(jīng)歷過虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作,學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場,開啟創(chuàng)業(yè)之路。
鄭重,口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場實(shí)踐操作,包吃住,不限時(shí)間,隨到隨學(xué),歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)
做特色小吃店,沒有賺錢的方法跟沒有應(yīng)對失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結(jié)果,必須將這些因素一條一條,一項(xiàng)一項(xiàng)地找出來,在實(shí)踐中一個(gè)一個(gè)地試驗(yàn)、對比、分析,然后尋找、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造出一套自己的賺錢方法來。
經(jīng)典美味紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補(bǔ)元陽、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
經(jīng)典美味羊肉火鍋簡易為王:經(jīng)典美味簡易為王的原則,去繁為簡。無廚房大灶,無油煙,無污染,不需要餐飲經(jīng)驗(yàn),不需要廚師技術(shù),按部就班全套輸出掌握。紅燜羊肉火鍋省人工,上鍋快,翻臺率高。既讓客人省去好多等餐的時(shí)間,又了店主利潤的增值。
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