鹵味熟食培訓(xùn)學(xué)校致力于中華經(jīng)典美味餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、快、易學(xué)會(huì)、利潤(rùn)高的各式小吃,使來(lái)我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)。經(jīng)典美味餐飲鹵味熟食培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好,較關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇,其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。經(jīng)典美味餐飲鹵味熟食培訓(xùn)的各色小吃,讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開(kāi)胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厭。
開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置來(lái),學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的,有專門(mén)的學(xué)員宿舍,男女分開(kāi),被褥床單都有,不用擔(dān)心食宿問(wèn)題的,要帶個(gè)人生活用品即可。來(lái)我們這里學(xué)技術(shù)的學(xué)員各地都有,可以先來(lái)我們培訓(xùn)學(xué)??疾炜疾烨闆r,看看各方面教學(xué)條件是否符合你的要求,感覺(jué)滿意了再學(xué)習(xí).
鹵肉培訓(xùn)品種:
1、鹵豬(鹵豬頭臉 鹵豬蹄 鹵豬肺 鹵豬脾 鹵豬耳 鹵豬尾 鹵豬頭 鹵口條 鹵肘子 鹵豬肚 鹵豬心 鹵豬腰 鹵豬肝 各種口味)2、鹵雞(鹵全雞 鹵雞腿 鹵雞脖 鹵雞爪 鹵雞肝 鹵雞翅 鹵雞珍 鹵翅尖 鹵雞頭 鹵雞塊 鹵翅中)3、鹵鴨(鹵全鴨 鹵鴨腿 鹵鴨翅 鹵鴨掌 鹵鴨翅中 鹵鴨翅尖 鹵鴨頭)4、鹵牛肉(醬牛肉 五香牛肉)5、鹵菜(鹵腐竹 鹵素腸 鹵面筋 鹵豆腐絲 鹵海帶 鹵千張 鹵豆干 鹵菌類 鹵鵪鶉蛋 鹵蓮藕)6、鴨脖 7、絕味鴨脖 8、道口燒雞 9、叫花雞 10、北京烤鴨 11、椒鹽雞 12、香酥雞香酥鴨 13、不老雞不老鴨 14、茶油鴨 15、德州扒雞 16、黑鴨 19、果木烤鴨 20、五香鹵兔 21、童子雞 22、醉仙鴨 23、鹽焗雞 24、紅燜鴨 25、鹵羊蹄 26、醬香魚(yú)
鹵肉培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)簡(jiǎn)介:
1.老師實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識(shí)。
2.教授學(xué)員學(xué)會(huì)挑選鹵菜器具、設(shè)備的價(jià)格、配置及使用購(gòu)買(mǎi)。
3.采用實(shí)物教學(xué),詳細(xì)給學(xué)員手把手講解香辛料的作用及分類、選料與加工。
4.老師手把手講解培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理,例如肉類的前期清洗、處理、浸泡等肉類的處理。
5.老師現(xiàn)場(chǎng)手把手講解培訓(xùn)如何進(jìn)行高湯、鹵湯的配方與制作。
6.實(shí)踐講解培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
7.培訓(xùn)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。
8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間。
9.培訓(xùn)各類素菜的鹵制方法及配料過(guò)程等。
10.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。
11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
12.培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。
聲明:百聞不如一見(jiàn) 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)冤枉錢(qián)學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)。
不看廣告比味道 味道才是硬道理
聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)
電話預(yù)約,學(xué)校有專車免費(fèi)接送 中華經(jīng)典美味歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)
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打工打不了一輩子,自主創(chuàng)業(yè)才是王道。俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭,一朝學(xué)藝,終生受益,結(jié)識(shí)經(jīng)典美味,一生能賺錢(qián)!為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)員不花一分冤枉錢(qián)。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校
我們的培訓(xùn)程序是:你先到總部來(lái)實(shí)地考察,品嘗口味,等你嘗過(guò)后,認(rèn)為我們的口味,的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?,與我們簽合同,交上培訓(xùn)費(fèi),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)2人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動(dòng)手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會(huì)為止。