紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級,完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮,顧客回頭達90%以上。
紙包魚是近年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
現(xiàn)如今的網(wǎng)上,鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓學校的廣告比比皆是,那么如何才能選擇一家技術好,口味正宗的紙包魚培訓機構呢?豫香園紙包魚培訓中心提醒您,選擇紙包魚培訓學校或者紙包魚培訓機構一定要慎重,建議多找?guī)准覍嵉乜疾欤F(xiàn)場-料,現(xiàn)場制作,正宗紙包魚培訓,盡量避免上當受騙,對于一些培訓機構而言,因為老料做的口味更醇厚,味道更好,很多培訓機構用老料來給學員做紙包魚,但是學員學習后味道卻比不上之前品嘗的味道。
豫香園紙包魚培訓融合了多位大廚的經(jīng)驗技術,得以保留了魚的原汁原味,特色口味和健康理念,在眾多紙包烤魚培訓中心當中獨樹鮮明的品牌。豫香園的紙包魚培訓團隊,能夠根據(jù)各地實際情況因材施教,這是為了讓學員更好的掌握烤魚的核心技術!豫香園培訓的紙包魚在制作的時候采用了蒸、煮和燜這三種工藝,也可以摻雜一些顧客的操作,只需要幾分鐘就可以做出來一份美味的紙包魚,所以紙包魚一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛。正宗紙包魚技術培訓 正宗味道 隨到隨學不怕零基礎。
豫香園紙包魚培訓內容:
1、紙包魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、紙包魚底料的識別和配方、香料的識別和配方、秘制紙包魚醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法。
3、紙包魚底料炒制方法、魚的蒸制烤制方法和技巧。
4、紙包魚味型的調配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油和老油的處理方法。
5、紙包魚主要原材料的好壞識別等。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園紙包魚教學方式:
1、我們常年招生培訓,為方便學員學習,節(jié)假日不休息。
2、不限定學習時間,學會為止。并且隨到隨學,。
3、教學練習期間全部都是真實材料,手把手教學,現(xiàn)場實際操作,直到學員學會完全掌握為止。
4、中華豫香園培訓中心向學員保證:核心技術配方毫無保留的完全傳授與你!學習前簽訂餐飲技術培訓合同,畢業(yè)回去開店有保障。