中國特色口袋饃學(xué)習(xí)

授課機構(gòu):豫香園餐飲6 (未認證) 上課地點:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

  口袋饃是北方的一種新型特色小吃,象征著來年是個豐收年。所以饃里裝滿了蔬菜,豆制品、肉食、粉絲、鵪鶉蛋等等,食用具體可以隨自己口味放。布袋饃培訓(xùn)與炸的餅相比,布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩,饃外表美觀、可口,與炸的串串是的搭配,兩者缺一不可。布袋饃培訓(xùn)價格也不貴炸后切碎,加醬,麻汁,孜然,調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出,醬香適中,鮮香可口,布袋饃培訓(xùn)特別是那個醬特別香,特別能勾起食欲。

口袋饃適合夫妻兩人小本創(chuàng)業(yè),兩人各有分工動作嫻熟,顧客自己選菜然后依次下鍋油炸,在噼里啪啦的聲響中撈出,剪碎后拌入各種料汁盛到布袋饃里面,可以拿著就走邊走邊吃,饃的香味和菜的香味頓時交融在唇齒之間。布袋饃各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐 骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。學(xué)習(xí)口袋饃,口袋饃制作生意,布袋饃做法配方學(xué)習(xí),合作正宗布袋饃技術(shù),核心配方配料教學(xué),河北那里可以學(xué)布袋饃技術(shù),你們那有做這個的嗎,布袋饃培訓(xùn)班開課了, 歡迎大家前來學(xué)習(xí)了,一種小吃能火的走到大街小巷,這就是他的魅力所在,你還在猶豫嗎,在你徘徊之際別人都已經(jīng)掙錢了,當(dāng)一個新生事物來臨之際你要把握住機遇才是王道。

豫香園口袋饃油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上醬料,更是鮮香可口;口袋饃的饃是蒸出來的,配上油炸的串串正好是香而不膩,如果用油炸的餅來夾串串就過于油膩了;可根據(jù)不同的口味隨意挑選,消費金額也可以自由控制,麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里;蔬菜能給人帶來綠色、健康、時尚的感覺,肉串能滿足對于各種口味的需求,這樣更適合年輕人,年輕人是消費的主力軍。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

豫香園學(xué)口袋饃培訓(xùn)課程

  理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  示范講解:1.老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

  自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容:1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別。2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)。3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握。4、 口袋饃制作技術(shù)。5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)。

 

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