教你做正宗泡泡雞技術

授課機構:豫香園餐飲6 (未認證) 上課地點:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

泡泡雞運用創(chuàng)新的無水烤雞技術,不用添加一滴水,充分利用食材自身水分,在特質而成的石鍋中,通過制作而成的秘制醬汁,均勻鋪澆在烤雞上,通過專用烤箱加熱到300度的高溫石鍋和醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲,瞬間散發(fā)出濃郁香氣,色、香、味一應俱全。通過石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質鮮嫩,又使各類營養(yǎng)元素充分交融,營養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素,有益身體健康。以特色石鍋為主題的泡泡雞,以種類豐富、時令營養(yǎng)新鮮的食材進行葷素搭配,制作時間短,出餐速度快,口味特點明顯成為時尚餐廳的新寵。


泡泡雞合作,許多合作創(chuàng)業(yè)者的選擇。一只泡泡雞投資成本低回報高在如今的市場上,泡泡雞是一個備受創(chuàng)業(yè)者青睞的一個項目。泡泡雞合作品牌更是今年的黑馬,自開放合作以來,一家好的餐廳是應該健康、品味、時尚、世界性的,這也是泡泡雞一直努力打造的快樂夢想。隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,隨著人們生活水平的提高,思想的開放,眼界的開拓。很多有有了創(chuàng)業(yè)致富的心思。
泡泡雞口味:
藤椒味:藤椒與魚肉完美交織纏繞在舌尖,無與倫比的味道讓你停不下來。
酸椒味:魚肉和酸椒的纏綿滋味,嘗一口酸酸恰到好處。
番茄味:湯汁紅亮,酸中帶甜,甜而不膩,提鮮又提味。
香辣味:紅彤彤的辣椒與滋香魚肉相碰撞,香辣多汁,食之難忘。
醬香味:濃郁醇香,魚香味美,特制風味,吃出新鮮感。

豫香園泡泡雞根據市場新的消費要求,創(chuàng)造出的新的吃雞方式,在質量安全上,也十分有保障。泡泡雞設有上萬平米大型核心物料生產基地,泡泡雞所使用的泡泡汁全部都是由生產基地研發(fā)生產,由總部基地提供秘制料包,采購原產地原料,進行本地加工,味道純正,千店一味,所有物料總部統(tǒng)一配送到店。并且所有的產品都經過了國家層層嚴格的質量檢驗,保證每一個環(huán)節(jié)質量都有保障。讓消費者吃的放心,吃的安全。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。 

豫香園早餐技術培訓宗旨:以服務大眾為根本、以回報社會為責任、牢固樹立全心全意為人民服務意識,在不斷完善自我中堅定不移地追求更好。
經營方針:以消費者需求為中心,以質量較好、服務至上為原則,以顧客滿意為標準,以維護企業(yè)信譽為己任,為消費者提供文化式舒適的就餐環(huán)境;便捷式周到服務;特色式精致的產品;家庭式忠心的關懷。
企業(yè)精神:質量是企業(yè)的生命,把每一位顧客視為親人,把制作每一個包子和菜品視為創(chuàng)作藝術珍品,讓顧客滿意是我們的工作標準,維護企業(yè)信譽我校的神圣職責。歡迎來到培訓基地現(xiàn)場考察,品嘗,滿意后再交費學習,簽訂合同。

 

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校
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