夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙店。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙，無不能涮。主要賣點(diǎn)：香味濃郁，麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，香氣撲鼻，回味悠長。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。麻辣燙是街頭較能聚集人群的食品，端著熱氣騰騰，香氣怡人的美味，麻辣燙一年四季都有大市場！八類人群構(gòu)成麻辣燙的忠實(shí)鐵桿： 無辣不歡的嗜辣族、 深夜歸家的加班族、挑燈夜戰(zhàn)的夜貓族、 囊中羞澀的學(xué)生族、食不厭精的吃貨族、 呼朋喚友的腐敗族、 快餐主義的懶蟲族、講求實(shí)惠的貧民族。

　　麻辣燙培訓(xùn),哪里學(xué)做麻辣燙好吃? 要說哪里的麻辣燙好吃,當(dāng)選河南豫香園正宗美味的麻辣燙培訓(xùn)中心,由現(xiàn)場一對一手把手實(shí)踐教學(xué),包教! 以前吃麻辣燙的很少，現(xiàn)在，吃麻辣燙的一年四季都很多，特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來。晚餐時分若想吃麻辣燙，不僅需要排隊，有時甚至還得等很久，由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說，小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào)，大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧，無論是情調(diào)還是熱鬧，在嚴(yán)夏或冷冬里，麻辣燙永遠(yuǎn)是人們心中那抹暖暖的陽光，熱乎乎的感覺溫暖全身。

　　豫香園麻辣燙有了4種特色底湯，加上9中美味蘸料，不說您也知道，一組合一變換，就成了流行的小火鍋了。豫香園小火鍋，各種食材任意挑選，美味隨意變換，年輕群體的較愛，休閑餐飲的潮流。麻辣燙的做法和配方的制作過程簡單，食用非常方便，多種菜品任意搭配，即營養(yǎng)又健康怡人爽口，另人回味無窮，久久難忘，豫香園麻辣燙的做法及配方，是被大眾公認(rèn)的，學(xué)會了輕輕松松就能開店，擺攤經(jīng)營串串香也很適合，你可以放心來學(xué)習(xí)。

　　豫香園麻辣燙操作內(nèi)容：
　　1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
　　2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
　　3、麻辣燙底料的配制及骨湯的熬制方法；
　　4、麻辣燙海鮮類、禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法；
　　5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法；
　　6、蘸料的配比及制作；
　　7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的經(jīng)營模式和方法。
麻辣燙特點(diǎn): 以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口，富有營養(yǎng)而著稱。是老少皆愛的百姓佳肴。豫香園培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，確保每位學(xué)員都可以學(xué)會學(xué)精。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了烹飪，餐飲管理，營銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
鄭重：豫香園擁有專業(yè)的執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi)；全實(shí)踐教學(xué)；學(xué)員親自動手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時間學(xué)會為止。