成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓

用戶評分:5.0

主營業(yè)務:現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃

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學麻辣燙技術培訓哪里好?學技術多少錢?

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 四川麻辣燙技術培訓內容:
  1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
  2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
  3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
  4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
  5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
  6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
  7、不同麻辣燙味型的調制技術;
  8、老油的清洗、提煉技術;
麻辣燙配方能在短時間內風靡全國,其主要原因在于,在掌握了該麻辣燙配方資料后,一般經(jīng)營者,大量資金投入,并在短時間內贏得客戶好評,回頭客絡繹不絕。麻辣燙作為一種民間特色小吃,有著較廣闊和成熟的市場、較旺盛和強韌的生命力,

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伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展,人口流動大潮的涌現(xiàn)、原來在城里吃過麻辣燙的年輕人、現(xiàn)在在農村的集貿市場同樣可以麻辣一把。飲食文化趨于多元化,地方特色的小吃正突破地域的局限,走向全國各地。當今市場上的麻辣燙售賣多以街邊流動車為主,且因制作流程不衛(wèi)生、就餐環(huán)境差等缺點,讓多數(shù)消費者望而卻步。面對如此尷尬境地,蜀媽以健康養(yǎng)生為發(fā)展理念,采用綠色有機食材,打造概念化飲食空間,引得萬千食客爭相體驗。加上產品種類多,口味獨特,以及設備的精簡和性價比,蜀媽讓創(chuàng)業(yè)者從根本上能夠低成本開店,賺取高額財富。

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