濟(jì)南食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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更新時間:2021-03-25 11:21:19

鐵板燒烤培訓(xùn)班

燒烤培訓(xùn)班電話:0531-86912018qq:652118278

授課機(jī)構(gòu) 濟(jì)南食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 濟(jì)南天橋北園|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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課程詳情

鐵板燒烤培訓(xùn)班

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階段課程 學(xué)習(xí)內(nèi)容 階段目標(biāo)
階段

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二階段

鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐, 各種蔬菜類,金針菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鮮腌制,肉類腌制,飄香粉制作,鮮香醬調(diào)制、刷料)

學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌

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