山東油炸串串做法培訓(xùn)班
山東油炸串串做法培訓(xùn)班
授課機(jī)構(gòu) | 北京品味軒餐飲管理有限公司 |
上課地點(diǎn) | 總部北京、分部濟(jì)南|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13269929568(同微信) |
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課程詳情
山東油炸串串做法培訓(xùn)班
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油炸小吃包含的而種類有很多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實行炸制及調(diào)味,不同的材料處理方法,炸制技術(shù)自然不同,想完全的掌握好,歡迎來品味軒學(xué)習(xí)技術(shù)。
『培訓(xùn)項目:油炸小吃--詳細(xì)價格請QQ或者電話咨詢』
◎培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講解香辛料的作用及分類,選料、配比及加工。
2、撒料的配制方法,保存方法。
3、禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類材料的處理制作方法
4、講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候
5、講述每種食品的調(diào)味方法等
◎培訓(xùn)時間:
每天早9:00至晚17:00,自由安排,看個人學(xué)習(xí)能力,一般3到5天學(xué)會,我們沒有做硬性的規(guī)定。
◎培訓(xùn)方式:
一對一小班教學(xué),先看師傅示范,后自己根據(jù)配方練習(xí),做出來的成品,大家一起品嘗,給予意見,直到做出滿意的味道才算畢業(yè)。
經(jīng)營小吃店想要生意好就要打造好的店鋪形象和聲譽(yù),很多人選擇店面都是茫無跟從的,所以往往會有一家店排隊很長消費(fèi)者依然絡(luò)繹不絕,想要建立好形象可以來品味軒找?guī)椭?,我們教你技術(shù),用好味道為你開辟一套創(chuàng)業(yè)致富路。
【TEL】---<宋老師>:<電話(微信):gt;<咨詢qq:gt;
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