課程詳情
什么地方可以學到正宗壽司技術
2017年湖南長沙紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要電話預定!鄭重:包教;學會為止!歡迎大家前來學習考察?。?/span>
┃!每天前三名報名,學一樣送一樣?。?!
┗━━━━━━━━━━━我們學校擁有多年培訓經驗,輔導,讓您創(chuàng)業(yè),擁有100多家分點!真正美食界的,秉承著一對一教學模式!技術包教,不限定學習時間??!我們學校所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
紅星鵬飛學校招生老師:朱莉
小吃培訓熱線 :(手機微信同步);長沙紅星鵬飛美食培訓學校 行業(yè)一家人力資源勞動局頒布的一所學校。
辦公座機:0731-
qq咨詢:
詳細路線地址:湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓學校)
學費:10000元;長沙紅星鵬飛學校朱老師溫馨提示您:一份學費可以兩人學習,學?,F在有;學一樣送一樣,再學第二個項目直接半價的優(yōu)惠活動!
培訓內容:
1.壽司原材料的認識和原材料選用;
2.壽司米的選料要點,煮米比例和要點;
3.各種食材的搭配與處理技巧;
4.研發(fā)秘制調味醬料配方與制作方法;
5.特色壽司醋的制作比例與使用技巧;
6.經典原味壽司醬油的調制配方;
7.壽司米飯的加工處理技巧;
8.所有壽司原料和配料的保鮮方法;
9.卷壽司,手卷壽司,手握壽司,類的各種做法詳解;
10.壽司的切片的刀工練習;
11.壽司成品的打包與拼盤技巧。
(本校面向招生)小吃招生熱線 :(手機微信同步)
紅星鵬飛學校創(chuàng)業(yè)班培訓內容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、應春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個品種
2、 水果蛋糕:愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財神爺蛋糕等十幾種;
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作;
4、 寓意蛋糕:飛黃騰達蛋糕,風范蛋糕,牛氣沖天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十幾種;
5、 祝壽節(jié)日蛋糕:壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等
紅星鵬飛廚師培訓學校美食介紹
早餐包點培訓:
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥
早餐餅類培訓:
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
特色夜宵培訓:
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列
特色小吃培訓:
泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷
特色菜、快餐培訓:
錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯。
早餐粉、面培訓:
常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉。紅星鵬飛廚師培訓學校美食介紹
培訓原則:隨到隨學、、包教、實踐操作學習、不限學習時間、師傅手把手教做、傳授核心技術。