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• 項目名稱：南北面食

• 項目品牌：食為先

• 學習內(nèi)容：南北面食全套技術(shù)

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：2-3天

• 學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務：免費技術(shù)升級

南北面食培訓

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一、南北面食培訓技術(shù)介紹：

??????傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，南北面食原材料進貨渠道，南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。??

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二、南北面食技術(shù)培訓項目介紹：

面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕，大眾餐飲的主流食品，2000多年的歷史積淀，使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來，那么如今的餐飲市場什么樣的產(chǎn)品才能籠絡住消費者的心呢？

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面食無疑是國人食用快餐的!從南方到北方，從東邊到西面，幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪，同時，也有大量的食客消費群，從早餐到中餐，從晚餐到宵夜，都有人會選擇各類粉面，大街小巷一個又一個面館場面在我們眼前比比皆是。

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食為先薈萃融合了各地多種經(jīng)典的面食，用傳統(tǒng)的老方法，骨頭熬湯，小火慢慢煲煮，了每一碗面的湯底，濃香鮮美，這是面食的關(guān)鍵；再用天然的原料，來調(diào)制各類配菜；再用古法秘制紅油，配在一起，油香、肉醇、湯底鮮美，熱乎乎的來上一碗，多舒服啊。

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有關(guān)調(diào)研對餐飲市場做出調(diào)查表明：面食為餐飲業(yè)的投資，與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比，具有投資小、風險低、客源穩(wěn)、回報快的，能比較限度地創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關(guān)和利關(guān)，從而獲得長期穩(wěn)定的回報。

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做出一手好的面食來，哪也是一份技術(shù)活的，學到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，現(xiàn)在大大小小的面館，有的經(jīng)營時間不怎么長久，想要做的久，做的穩(wěn)，就得要做出獨到之處，讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。學南北面食技術(shù)到食為先吧！

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三、南北面食技術(shù)做法大全：

1、?學習制作秘制紅油；

2、?學習鮮湯的熬制方法；

3、?制作各類配菜，比如牛腩、牛肉、肥腸等等

4、南北面食培訓的品種包括：紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等

5、開水燙面，調(diào)味、裝碗、上桌。

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四、南北面食技術(shù)培訓方式：

按照南北面食標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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五、南北面食技術(shù)培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

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六、南北面食項目部分學員留影

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食為先南北面食5大

• 1.低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；

• 2.一性次繳費，中途不收任何費用；

• 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；

• 4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；

• 5.享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。

在食為先你能學到什么

+要學多久？可以分期付款嗎？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

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• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

• 提供學費分期

• 不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

• 業(yè)界豐富經(jīng)驗

• 多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術(shù)配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

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