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更新時(shí)間:2022-03-03 15:36:45

成都餐飲培訓(xùn)-特色紙包魚培訓(xùn)

成都紅景泰特色紙包魚培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 成都紅景泰餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都武侯區(qū)紅牌樓|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:紅牌樓-地鐵站

聯(lián)系方式: 028-85595209

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    魚米之鄉(xiāng)長(zhǎng)大的她只喜米飯,卻記得父親每天早上起來(lái),煮一大碗一根面吃得汗流浹背;而外婆的晚餐雷打不動(dòng),只是一碗酸辣面,以鎮(zhèn)江香醋和自家辣椒油坐鎮(zhèn)。離開(kāi)家15年后,在一個(gè)早餐滿是豆?jié){油條,晚上各色大餐的城市里,她開(kāi)始自己放調(diào)料煮面,吃得不亦樂(lè)乎。  

    如今,紙包魚已是風(fēng)靡各地,其獨(dú)有的美味也是讓人愛(ài)不釋手。不論你身在何處,總會(huì)在大街旁,在巷子里看到賣烤魚的館子,也總能在這些店里看到一群男女老少圍著一盤烤魚,你一筷子我一筷子的吃得倍兒香。紙包魚培訓(xùn)技術(shù),就到讓每位食客對(duì)美食的喜愛(ài)有增無(wú)減的成都紅景泰!

    相必之前你沒(méi)有見(jiàn)過(guò)將魚和各種佐料裹在一個(gè)紙口袋里,放在電磁爐上,用低溫烘制焙制出來(lái)的魚。舌味大廚紙包魚培訓(xùn),入駐烤魚界,其蒜香、泡椒、豆鼓等特色風(fēng)味受到消費(fèi)者的青睞!舌味大廚紙包魚培訓(xùn)課程,是由烤魚演變而來(lái)的,結(jié)合了炭火烤魚的所有傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),在制作工藝上進(jìn)行了改進(jìn),融合了幾十種天然藥材,健康環(huán)保,口味多種,男女老少皆宜食用。

    紅景泰紙包魚培訓(xùn)課程:

   1、香料的識(shí)別與配比。

   2、糍粑辣椒的制作方法。

   3、魚的前期加工處理。

   4、紙上烤魚底料炒制方法。

   5、魚的烤制方法技巧。

   6、炒制過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

   7、紙包魚成品的制作技術(shù)以及不同味型紙包魚的制作技巧。

   8、紙包魚味型有:豆豉味、麻辣味、香辣味、剁椒味、泡椒味、蒜香味、紅油味。

   9、學(xué)員3年內(nèi)免費(fèi)享受跟蹤服務(wù),享受終身技術(shù)升級(jí)。


       學(xué)員享受:學(xué)習(xí)期間住宿均由學(xué)校提供

        學(xué)習(xí)時(shí)間:早上9點(diǎn)-下午5點(diǎn)

       聯(lián)系電話:也是微信號(hào))

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