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更新時間:2024-03-28 10:39:50

杭州韓式裱花培訓課程

杭州韓式裱花培訓課程

授課機構 杭州港吉教育華爾莎西點西餐xy
上課地點 杭州江干九堡|詳細地圖
成交/評價 5.0分
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機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:九堡-地鐵站

聯(lián)系方式: 0571-88051537

(本頁面由 杭州港吉餐飲管理有限公司自行上傳,本網不對該頁面內容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產權負責,如有侵權請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

韓式裱花課程  ★★★★

韓式裱花起源于韓國,是在witon裱花基礎提煉出來的,是惠爾通witon裱花課程里的一部分,即奶油裱花,同時提煉,顏色搭配,修改花兒角產生韓式裱花。

 

   針對人群:私房蛋糕從業(yè)技術,主營甜品臺的微商,蛋糕店,的烘焙愛好者, 

             實體店整體蛋糕檔次。

 

   培訓方式:預約,循環(huán)教學,學會為止,精品小班制教學。

 

   課程內容:

 

        課時: 介紹惠爾通裱花花嘴的使用

 

        第二課時: 韓式奶油霜的制作方法

 

                          韓式奶油霜的調色技巧   

 

        第三課時:  花卉制作:五瓣花 小鄒菊 大麗花 牡丹花 康乃馨

 

                         經典玫瑰花奧斯丁 玫瑰 毛莨 蒼蘭 花骨朵

 

        第四課時:  韓式裱花蛋糕底和杯子蛋糕的制作方法

 

                         多肉植物的制作方法

 

        第五課時:  韓式裱花蛋糕抹胚技巧

 

        第六課時:制作韓式裱花整體蛋糕

 

        第七課時:畢業(yè)產品設計制作


  


 

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