重慶哪里的西點蛋糕學(xué)校培訓(xùn)好
授課機構(gòu) | 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司 |
上課地點 | 重慶南岸南坪江南大道35號山河大廈4樓|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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課程分類
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慕斯蛋糕是西點里面的一種點心,也是現(xiàn)在年輕人比較喜歡追求的一種美食,不過這個成本有點高,一般人都喜歡當(dāng)作下午茶休息時間去吃。
制作方法:
1. 將所有配料(鮮奶油、酸牛奶除外)放入攪拌缸內(nèi),用攪拌機攪拌至光滑(約3分鐘)。
2. 然后加入鮮奶油或酸牛奶,以高速攪拌約5分鐘。
3. 加入適量的餡料后,用手搓拌,直至均勻。
4. 然后將它們放在餅干或蛋糕上。
5. 放進冰箱(2-4℃冷卻成膠凝狀),約2小時左右。
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