翻糖花朵、多肉、人偶、翻糖彩繪、翻糖餅干杯子蛋糕制作等
| 授課機構(gòu) | 成都新夢想西點甜品烘焙培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 成都錦江區(qū)春熙路街道（紅星路）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：成都紅星路校區(qū)、西安校區(qū)、重慶校區(qū)
聯(lián)系方式： 4000-982-932
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第四周學(xué)習(xí)內(nèi)容
周一：翻糖的認識講解、翻糖的相關(guān)知識、干佩斯制作、糖皮制作、翻糖配色、翻糖小桃紅制作、翻糖水仙花制作、學(xué)員練習(xí)
周二：翻糖玫瑰花制作、翻糖德甘菊制作、學(xué)員練習(xí)
周三：翻糖馬蹄蓮制作、翻糖康乃馨制作、翻糖毛良根制作、學(xué)員練習(xí)
周四：翻糖牡丹花制作、翻糖風(fēng)鈴花制作、學(xué)員練習(xí)
周五：翻糖牡丹花捆扎、翻糖風(fēng)鈴花捆扎、花盒子的講解和組裝、學(xué)員制作練習(xí)
第五周學(xué)習(xí)內(nèi)容
周一：翻糖多肉配色、翻糖多肉制作、學(xué)員制作
周二：多肉的捆扎、翻糖主體蛋糕的講解、翻糖蛋糕包胚制作、學(xué)員制作練習(xí)
周三：翻糖人偶臉模的講解和使用、人體比例的講解、翻糖人體的制作、學(xué)員制作
周四：人偶五官的講解畫法、人偶服飾制作、重油蛋糕胚講解制作、學(xué)員制作
周五：翻糖彩繪蛋糕的講解、彩繪蛋糕包胚、彩繪蛋糕制作、學(xué)員制作
第六周學(xué)習(xí)內(nèi)容
周一：餅干制作、翻糖餅干制作、學(xué)員制作翻糖餅干
周二：杯子蛋糕的講解烤制、學(xué)員翻糖杯子蛋糕制作、凍布丁制作
周三：多層主體蛋糕講解制作裝飾、糖蕾絲制作
周四：海綿蛋糕的制作、推推樂制作、棒棒糖制作
周五：學(xué)員檢查并完善甜品臺、甜品臺背景布置講解、學(xué)員甜品臺布置、甜品臺擺放
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