5.17-炒菜
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授課機構(gòu) | 武漢食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
投資小的快餐小炒技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)正宗的快餐小炒培訓(xùn)中心,廚房是一個充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來時,常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。炒菜是一問,做廚師更是一問,或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢想,從此過上富有生活。中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化享譽,經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝,廚師勞動是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技,刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法,鮮料制備較佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣!除了技術(shù)要素外烹飪還是一門科學(xué),而學(xué)廚入門較為關(guān)鍵。
?炒菜技術(shù)就業(yè)方向---本套精品炒菜培訓(xùn)課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個飯店。
課程簡介---炒菜的種類多不勝數(shù),學(xué)習(xí)多少項取決你想開的飯店多大,在豫香園基本都能滿足您所要學(xué)習(xí)的炒菜種類。
傳授品種---學(xué)習(xí):一蝦兩吃 芬香排骨 干煸肥腸 魚香肉絲 水煮肉片 尖椒肉絲 東坡肉 剁椒魚頭 干煸豆角 宮保雞丁 菜花肉片 豆角茄子 香菇肉片 農(nóng)家小炒肉 毛血旺 上湯娃娃菜 蘿卜干臘肉 毛氏紅燒肉 小炒黃牛肉 土豆燉牛腩 茶樹菇雞柳 湘村煎豆腐 廣式菜心 香辣雞煲等...
豫香園學(xué)校致力于炒菜涼菜技術(shù)研究與開發(fā),專業(yè)培訓(xùn)各種熱菜涼拌菜技術(shù)。以數(shù)20年開店經(jīng)驗、和30多年教學(xué)實踐、培訓(xùn)學(xué)員數(shù)萬名。是一家追求,專注品質(zhì)和細節(jié)的特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校,多年來我們一直在不斷地努力創(chuàng)新技術(shù)。專攻一業(yè)而求精、憑沒有較好只有更好的精神不斷進取,是目前為止河南新鄉(xiāng)市一家專門傳授熱菜涼菜技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)校。所培訓(xùn)的熟食產(chǎn)品,符合現(xiàn)代人綠色、健康的生活理念。
豫香園炒菜課程內(nèi)容培訓(xùn):
1.教您所有菜品的配方理論學(xué)習(xí)。
2.師傅演示您想學(xué)習(xí)的菜品做法步驟,并且邊做邊講解。
3.學(xué)員實操,讓您掌握您所學(xué)菜品的做法步驟,反復(fù)實操,無限制時間。
豫香園
1所學(xué)菜品種類配方毫無保留傳授,并享受配方升級。
2.開飯店師傅免費帶店,為您飯店的出菜制訂一套合理的流程。
3.學(xué)習(xí)途中想更換菜品,只要還沒開始學(xué)完全是可以的,加減項目也是可以的。
4.炒菜有專門的炒菜培訓(xùn)室,做到專項專精。
5.豫香園100多種小吃培訓(xùn)種類供您選擇,不僅僅是炒菜,更有其他各種特色小吃學(xué)習(xí)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/p>
豫香園更多小吃項目培訓(xùn):風(fēng)味小吃類,早餐早點類,油炸燒烤,串串香,鹵肉涼菜,砂鍋小吃類,無堿香酥大油條,十元小火鍋,香辣干鍋,北京烤鴨,雜糧燒餅,粥,冷飲系列,羊肉湯,牛肉湯、炒菜、蓋澆飯等上百種特色小吃。學(xué)員可根據(jù)自身的實際情況選擇適合自己的學(xué)習(xí)項目,豫香園小吃種類有上百種,不論是開店還是想做流動性的攤位,總有一種適合你。