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學(xué)正宗烤羊排技術(shù) 這里教的好

在日益激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中，創(chuàng)新成為市場(chǎng)的利器，沒(méi)有創(chuàng)新就不會(huì)有出路， “炭烤羊排”，再次2013年燒烤市場(chǎng)格局。一只只金黃油亮 、香酥脆嫩的烤羊排、 ……焦香濃郁的美味撲鼻而來(lái)，讓人聞之口舌生津，饞涎欲動(dòng)，禁不住大快朵頤。

名食園培訓(xùn)課程安排：培訓(xùn)講解：A、理論學(xué)習(xí)：1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。B、示范講解：1、專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。C.自我實(shí)踐：1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

據(jù)2012年來(lái)自眾多經(jīng)營(yíng)者的反饋報(bào)告顯示，“ 炭烤羊排”的平均日營(yíng)業(yè)額可達(dá)6000一8000元，日營(yíng)業(yè)額上萬(wàn)者也大有人在，可見(jiàn)創(chuàng)新是餐飲市場(chǎng)的出路！名食園餐飲推出的“炭烤羊排”國(guó)內(nèi)，為有準(zhǔn)備的創(chuàng)業(yè)者再創(chuàng)輝煌。 草原秘制烤羊排是蒙古人招待貴賓的一道傳統(tǒng)名菜，為成吉思汗御用廚師，據(jù)說(shuō)是從烤全羊演變而來(lái)，因?yàn)榭救蛐枰?個(gè)多小時(shí)，時(shí)間較長(zhǎng)，而成吉思汗戰(zhàn)事繁忙無(wú)暇等待，廚師便把羊身上鮮嫩易烤的部分——羊腿，用秘制中草藥腌制10多個(gè)小時(shí)，等成吉思汗想用餐時(shí)20分鐘即可吃到鮮美而大補(bǔ)的羊肉！成吉思汗大呼過(guò)癮，并將其賜給將領(lǐng)們，結(jié)果各個(gè)精神抖擻，戰(zhàn)無(wú)不勝！后來(lái)這道菜逐漸散落民間，成為蒙古人招待貴賓的一道傳統(tǒng)名菜！

一直到今天，蒙古招待貴賓還會(huì)烤羊排，而很多朋友聚會(huì)也開(kāi)始選烤羊排，大碗喝酒大口吃肉成為的民族風(fēng)尚，故現(xiàn)在有：“要想長(zhǎng)壽、常吃羊肉”的說(shuō)法。
名食園餐飲的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在繼承前人腌制方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合綠色健康理念，開(kāi)創(chuàng)出了更加美味可口的時(shí)尚調(diào)料，使“炭烤羊排”的味道真正做到實(shí)至名歸！

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢?cè)斍?/p>

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車免費(fèi)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園沒(méi)有華麗的口號(hào)，沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來(lái)，我們自己開(kāi)過(guò)店，也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營(yíng)，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過(guò)賺錢的快樂(lè)，也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味，獨(dú)霸一方市場(chǎng)，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。

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學(xué)正宗烤羊排 這里教的正宗

名食園餐飲以口味制勝，開(kāi)創(chuàng)出了以燒烤為主，又將燒烤端上正餐餐桌的“炭烤羊排”宴，有特色的燒烤產(chǎn)品、可登上大雅之堂的烤羊大餐、具有民族特色的炒烤小吃，三者結(jié)合，無(wú)論四川的麻辣、北方的醬香、南方的清淡，全靠味打天下，讓人吃不停口。更打破燒烤不能上正席的魔咒，可以24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，無(wú)論早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐，無(wú)論春季、夏季、秋季、冬季季季都是旺季。

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名食園餐飲公司做餐飲十多年來(lái)，擁有完善的經(jīng)營(yíng)模式和科學(xué)的營(yíng)銷方式， “炭烤羊排”傳統(tǒng)的燒烤瓶頸，全新推出了適合現(xiàn)代生活方式的新型燒烤模式，以其口味獨(dú)特、產(chǎn)品組合新穎、品牌化運(yùn)營(yíng)的特點(diǎn)，以烤全羊、特色燒烤、特色小吃、特色烤羊背，、烤羊排為一體的美食新組合，完全改變燒烤新格局，使燒烤在占據(jù)休閑小吃市場(chǎng)的同時(shí)，登上正餐餐桌，成為婚宴、生日聚會(huì)、商務(wù)會(huì)餐、宴請(qǐng)好友等大餐的必點(diǎn)主菜，這一新的餐飲方式震撼登陸2013年特色燒烤市場(chǎng)，成為新的餐飲食尚。

名食園培訓(xùn)：1、凡是新學(xué)員來(lái)，先參觀，實(shí)地考察，品嘗味道，可以和在學(xué)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們的教學(xué)情況。免費(fèi)品嘗，一切滿意后，再學(xué)習(xí)；2、老師，學(xué)員親手操作，讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)；3、入學(xué)門檻低，文化程度、年齡不限，為止，性收費(fèi)中途不收取任何費(fèi)用；4、在學(xué)習(xí)期間，食宿方便，環(huán)境安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員住得舒適，學(xué)得開(kāi)心；5、名教，因材施教，讓每一位學(xué)員學(xué)到正宗過(guò)硬的技術(shù)；6、我們具有多年的開(kāi)店實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，不光把過(guò)硬的技術(shù)教給學(xué)員，也培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技巧；7、學(xué)員畢業(yè)后續(xù)長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，免費(fèi)享受配方升級(jí)，為學(xué)員解決一切開(kāi)店技術(shù)上所有問(wèn)題；

烤羊排特點(diǎn)：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，烤羊排在制作過(guò)程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊排更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客，所以沒(méi)有人能夠拒絕如此的美味！ 1、純正的烤羊肉香味，絕不同于傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味； 2、焦黃的外皮顏色，一看便足以勾起人的食欲； 3、完整的羊排將貨真價(jià)實(shí)的羊肉“赤裸裸”地展現(xiàn)在顧客面前，免去他們關(guān)于“是否真正羊肉”的后顧之憂； 4、獨(dú)特的口味當(dāng)然！ 名食園餐飲技術(shù)，名食園傳授秘制刷油制作技術(shù) 烤制技術(shù) 羊排選擇 撒料制作 全套技術(shù) 包你考出香味撲鼻，外脆里嫩的羊排。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車免費(fèi)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味消費(fèi)品，追求精益求精。中心堅(jiān)持對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)、教學(xué)，直到學(xué)員能熟練的的進(jìn)行操作。在推廣小吃技術(shù)的同時(shí)，中心也會(huì)為學(xué)員講解關(guān)于開(kāi)店、營(yíng)銷系列的相關(guān)知識(shí)并贈(zèng)送技術(shù)學(xué)習(xí)資料、營(yíng)銷指南資料等，免費(fèi)提供住宿，不限學(xué)習(xí)時(shí)間和練習(xí)材料，而且提供五年內(nèi)的免費(fèi)后續(xù)服務(wù)，幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)成就事業(yè)的的夢(mèng)想。

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學(xué)正宗烤羊排技術(shù) 這里教的正宗

烤羊排技術(shù)培訓(xùn),烤羊排做法,烤羊排培訓(xùn)班,在日益激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中，創(chuàng)新成為市場(chǎng)的利器，沒(méi)有創(chuàng)新就不會(huì)有出路，碳烤羊排怎么做？名食園 “炭烤羊排”，再次2021年燒烤市場(chǎng)格局。 一只只金黃油亮 、香酥脆嫩的烤羊排、 ……焦香濃郁的美味撲鼻而來(lái)，讓人聞之口舌生津，饞涎欲動(dòng)，禁不住大快朵頤。

鄭重：1、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教，吃住免費(fèi)。2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，讓您一切無(wú)后顧之憂!3、先學(xué)習(xí)，再交費(fèi)，簽訂合同，吃住免費(fèi)，包教。

烤羊排、羊排是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜?？狙蚺攀菑目救蜓葑兌鴣?lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過(guò)程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見(jiàn)其物，香味已撲鼻"。

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烤羊排培訓(xùn)_燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.羊排以及配料的挑選和采購(gòu)講解;
2.烤羊排制作方法以及制作步驟講解;
3.烤羊排制作要點(diǎn)以及關(guān)鍵點(diǎn)解析;
4.老師進(jìn)行烤羊排相關(guān)制作;
5.學(xué)員根據(jù)老師的制作方法進(jìn)行烤羊排的操作實(shí)踐。

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示范講解：1. 專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)；2. 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧；3. 原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

名食園烤羊排，在烘烤過(guò)程中添入各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被贊“眼未見(jiàn)其物，香味已撲鼻”，入口越嚼越香。
名食園老師研制的烤羊排技術(shù)，選料講究，新鮮，營(yíng)養(yǎng)，繼承傳統(tǒng)蒙古烤肉的優(yōu)點(diǎn)，專用內(nèi)蒙古草原上特有的調(diào)味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車免費(fèi)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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