培訓課程1、紅燜羊肉火鍋設備及用具的購置與配備；2、紅燜羊肉火鍋食材的選購及初加工；3、紅燜羊肉火鍋調料的采購及使用；4、紅燜羊肉火鍋湯料的調制與運用；5、紅燜羊肉火鍋底料的熬配要領；6、紅燜羊肉火鍋系列味碟的配料及調制；7、紅燜羊肉火鍋加工的工藝流程及實操步驟；8、紅燜羊肉火鍋店的多種經營形式；紅燜羊肉火鍋是新鄉(xiāng)的特色美食，由豫菜結合火鍋、刷鍋的特色創(chuàng)制，紅燜羊肉以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評!“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。

鮮天下紅燜羊肉由本校烹飪師傅手把手教課，學員親手練習，現場操作培訓，理論和實踐結合，每一個步驟，細致教學，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅、每個步驟的要點，包教。免費吃住，學習時間長短根據個人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環(huán)境優(yōu)美。

紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可正氣祛邪、治畏寒怕熱；補元陽、宜血氣的滋補上品；對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產病后虛弱有”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學又有“人參補氣，羊肉補形”之論。俗話說：“藥補不如食補”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。

紅燜羊肉新派火鍋店是一個不斷創(chuàng)新的品牌，根據不同的季節(jié)和消費者的飲食習慣，紅燜羊肉新派火鍋店精心推出了羊蝎子火鍋，鴛鴦魚羊鍋，夏季增加小鍋涮肉及烤羊肉串，烤羊排、烤羊腿等多種美味，不管是哪一個年齡層次的消費者都可以在這里找到自己心儀的美食，一年四季都可以獲利。

新鄉(xiāng)鮮天下紅燜羊肉，羊蝎子火鍋技術培訓 紅燜羊肉，起源于中原大地——河南新鄉(xiāng)。紅燜羊肉是將涮羊肉與蜀中火鍋南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，比較適合北方人的口味。紅燜羊肉搭配羊蝎子火鍋經營一家專業(yè)的羊肉火鍋店，極具地方特色，加上羊肉的滋補功效，定能吸引廣大的消費者，是很不錯的投資合作項目。?

鮮天下餐飲技術培訓學校? ?聯系人：趙老師

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送

鮮天下一直秉承“幫助更多人創(chuàng)業(yè)”的宗旨，正所謂：“一個人的很平凡，幫助別人才是偉大的”。無論是在崗工作人員，剛畢業(yè)的生，還是下崗群眾，我們都愿意與您分享的經驗，讓您成為一個的創(chuàng)業(yè)者?？谖抖鄻?需求量廣在技術上精益求精的制作工藝，為顧客們提供多種營養(yǎng)早餐，包括：油條系列、豆花系列、豆?jié){系列、養(yǎng)生 粥系列等產品;不管是喜愛原味的老年人，還是喜歡不同口味的小孩子，我們都有產品滿足他們的需求，你不用擔心不賺錢，真正的讓您做到多點盈利。大眾價格 高額利潤入手簡單 選址靈活。

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