章魚小丸子又叫章魚燒，是日本的一種風(fēng)味小吃，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)在的章魚小丸子已經(jīng)普遍，成為各地區(qū)的新興食品。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目：投入少，快，穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場(chǎng)。

　　紅景泰章魚丸子培訓(xùn)課程內(nèi)容

　　1：章魚漿

　　步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用章魚粉、清水、雞蛋等食材調(diào)配章魚漿。這里學(xué)習(xí)掌握調(diào)配比例、方法等知識(shí)。

　　2：配菜

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)切制各類配菜，比如：包菜、洋蔥、芹菜丁等食材。

　　3：沙拉醬

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用雞蛋、白糖、白醋、調(diào)和油、鹽等食材制作沙拉醬。這里學(xué)習(xí)掌握制作比例、手法、技巧等知識(shí)。

　　4：煎制

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用章魚小丸子專用煎鍋煎制成品。這里學(xué)習(xí)掌握煎制手法、技巧、時(shí)間、火候、放佐料、放配菜等知識(shí)。

　　為什么選擇紅景泰小吃培訓(xùn)學(xué)校:

　　1.紅景泰是成都的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠

　　2.針對(duì)學(xué)員，我們免費(fèi)提供食宿，同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通

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