長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學習技術(shù)的佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。學廚藝培訓來長沙，要選就選紅星鵬飛廚師學校。長

沙紅星鵬飛小吃培訓傳授您正宗的技術(shù)，您學有所成，滿載而歸。

油炸項目投資小，消費人群廣，回收成本快，非常適合小本投資創(chuàng)業(yè)的一項項目。油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。

培訓內(nèi)容1.香酥雞米花、2.臺灣大雞排、3.黃金小雞腿、4.香辣雞翅、5.香辣里脊肉、6.炸無骨香雞柳、7.黃金雞排、8.辛辣雞肉串、9.炸火腿腸、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯條、13.炸薯片、14.炸蘋果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等，19，炸黃金饅頭、 20.炸黃金冰激凌（ 肉類、蔬菜、水果 ）等等 …

培訓過程 

1 炸雞原料認識及配方腌制運用； 

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認識；炸爐設(shè)備認識和使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。 

4 各種味型的做法。 

5 各種調(diào)味粉的配方。 

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。

7 學員親手操作，下料，配比。 

8 反復練習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；實踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。 

10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。 

我們的培訓由專業(yè)老師陪同學員實際操作，包教,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作！