長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校，有專業(yè)老師，技術精湛，教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美，設備齊全，是你學習技術的佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。學廚藝培訓來長沙，要選就選紅星鵬飛廚師學校。長沙紅星鵬飛小吃培訓傳授您正宗的技術，您學有所成，滿載而歸。

雞蛋仔是香港地道街頭小吃，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

       去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言！這種小吃就是雞蛋仔!

        雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經遍布香港的大街小巷，至今。

培訓內容

     雞蛋仔： 原味雞蛋仔  ★芝麻花生朱古力雞蛋仔  ★芝士雞蛋仔  ★朱古力雞蛋仔  ★雙拼雞蛋仔  ★草莓雞蛋仔  ★椰絲雞蛋仔  ★海苔雞蛋仔  ★香蔥雞蛋仔  ★火腿玉米雞蛋仔等。

培訓課程 

1. 所用器具、設備的使用購置；

2. 學習所用各類雞蛋仔的制作及配制方法；

3. 雞蛋仔所選材及處理方法；

4. 秘制雞蛋仔的調配；

5. 制作雞蛋仔烤制的全過程，并反復練習；

6. 各種原料的認識及采購信息；

7. 店面選址及經營管理技巧。

學?；顒?： （ 所有項目學一樣送一樣，更多優(yōu)惠套餐，，先報先得， 預約 一人學費可以兩個人來學）。

長沙紅星鵬飛培訓學校以品種、口味、質量、服務、技術永遠爭第1的宗旨，把事做好，讓每一位學員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意，我們支持并鼓勵學員小本創(chuàng)業(yè)，免費提供理論指導開店。湖南長沙紅星鵬飛專職老師，帶領，實際動手操作的教學方式。 

長沙紅星鵬飛廚師培訓學校，達到教育培訓設置標準，有審批機關頒發(fā)《辦學許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務登記證》長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校是長沙市人力資源和社會局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設置原則，面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校。